Tortilla 100% blé entier
Le préfixe 005 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 281 kcal | — |
| Matières grasses | 7,8 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 2,3 g | 12 % |
| Glucides | 46,9 g | — |
| dont sucres | 4,7 g | 5 % |
| Protéines | 9,4 g | — |
| Sodium | 0,66 g | 29 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
Ingrédients
Whole grain whole wheat flour including the germ, Water*, Canola and modified palm and palm kernel oil shortening, Sugar, Soybean and/or canola oil, Wheat gluten*, Baking powder, Salt, Calcium propionate, Fumaric acid, Guar gum, Modified cellulose, Potassium sorbate, Vegetable mono - and di-glycerides. *Order may vary. Contains: Wheat.
- E175Or
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E282propionate de calciumConservateur
- E297Acide fumarique
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tortillas de blé » : 1,24 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceValeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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