LaTorilla Factory, La Tortilla Factory
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains sans gluten · Canada

LaTorilla Factory

Canada
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
300 kcalpour 100 g
2,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0078858522036
Préfixe GS1007 · GS1 US
Additifs8 : E200, E282, E322…
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsSans gluten, Kascher, Sans OGM
0078858522036

Le préfixe 007 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec le pourcentage de la valeur quotidienne de Santé Canada
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie300 kcal—
Matières grasses11,3 g15 %
dont acides gras saturés5,0 g25 %
Glucides50,0 g—
dont sucres2,5 g3 %
Fibres alimentaires5,0 g18 %
Protéines1,3 g—
Sodium0,43 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Cassava flour, Water, palm fruit oil, Sugars (organic honey), Rapeseed lecithin, Xanthan gum, Sea salt, Guar gum, Cellulose gum, Citric acid, Enzymes, Sorbic acid, Calcium propionate.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,70kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains sans gluten » : 1,70 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres au Canada
Canada

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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