Voileivät ja hampurilaiset

Hampurilainen, ruishampurilainen, porsaan ulkofilee

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

202kcal / 100 g
11,3 gProteiini
10,2 gRasva
14,6 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia202 kcal847 kJ10 %
Proteiini11,3 g23 %
Rasva10,2 g15 %
josta tyydyttynyttä1,8 g9 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot3,2 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot4,3 g—
Kolesteroli48 mg—
Hiilihydraatti14,6 g6 %
josta sokereita1,7 g2 %
Tärkkelys12,9 g—
Ravintokuitu3,3 g—
Suola1 g17 %
Vesi60,4 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium302 mg15 %
Kalsium20 mg2 %
Magnesium30 mg8 %
Fosfori136 mg19 %
Rauta0,92 mg7 %
Sinkki1,3 mg13 %
Kupari0,11 mg11 %
Seleeni12 µg21 %
Jodi21 µg14 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini32 µg4 %
Beetakaroteeni107 µg—
D-vitamiini0,19 µg4 %
E-vitamiini2,8 mg23 %
K-vitamiini18 µg24 %
Tiamiini (B1)0,27 mg25 %
Riboflaviini (B2)0,14 mg10 %
Niasiini1,6 mg10 %
B6-vitamiini0,25 mg18 %
Folaatti17 µg8 %
B12-vitamiini0,3 µg12 %
C-vitamiini3,6 mg5 %

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • Tiamiini (B1)0,27 mg · 25 %
  • K-vitamiini18 µg · 24 %
  • E-vitamiini2,8 mg · 23 %
  • Proteiini11,3 g · 23 %
  • Seleeni12 µg · 21 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.