Pihvit, kyljykset
Sianliha, keitetty, suolaton
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
206kcal / 100 g
29,0 gProteiini
10 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 206 kcal862 kJ | 10 % |
| Proteiini | 29,0 g | 58 % |
| Rasva | 10 g | 14 % |
| josta tyydyttynyttä | 3,5 g | 17 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 4,3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,3 g | — |
| Kolesteroli | 74 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,24 g | 4 % |
| Vesi | 80,5 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 414 mg | 21 % |
| Kalsium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 29 mg | 8 % |
| Fosfori | 236 mg | 34 % |
| Rauta | 1 mg | 7 % |
| Sinkki | 2,7 mg | 27 % |
| Kupari | 0,11 mg | 11 % |
| Seleeni | 28 µg | 50 % |
| Jodi | 4,3 µg | 3 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 4,7 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0,5 µg | 10 % |
| E-vitamiini | 0,44 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 4,6 µg | 6 % |
| Tiamiini (B1) | 0,53 mg | 48 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,28 mg | 20 % |
| Niasiini | 5,7 mg | 36 % |
| B6-vitamiini | 0,6 mg | 43 % |
| Folaatti | 1,8 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,55 µg | 22 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Pihvit, kyljykset” 126 elintarvikkeen joukossa
Energia206 kcal · mediaani 202 kcal
Proteiini29,0 g · mediaani 21,9 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot3,5 g · mediaani 3,8 g
Suola0,24 g · mediaani 0,62 g
87 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Proteiini29,0 g · 58 %
- Seleeni28 µg · 50 %
- Tiamiini (B1)0,53 mg · 48 %
- B6-vitamiini0,6 mg · 43 %
- Niasiini5,7 mg · 36 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Pihvit, kyljykset”
- Kasslerpihvi/-paisti, raaka205 kcal
- Sianpotka/sorkka, haudutettu207 kcal
- Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 9 %, paistettu ilman rasvaa208 kcal
- Jauheliha, lampaan, rasvaa 14 %204 kcal
- Jauheliha, kevyt, sika-nauta, paistettu203 kcal
- Naudanfilee, sisäfilee, uunissa210 kcal
- Sianliha, 0-lajitelma, sian kastikeliha, keitetty, suolaton203 kcal
- Naudankylki202 kcal
- Naudanliha, keskirasvainen, keitetty202 kcal
- Poronliha, paistettu201 kcal
- Kebabliha212 kcal
- Naudanlihapihvi, paistettu199 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.