Pihvit, kyljykset
Sianliha, 0-lajitelma, sian kastikeliha, keitetty, suolaton
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
203kcal / 100 g
29,6 gProteiini
9,3 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 203 kcal848 kJ | 10 % |
| Proteiini | 29,6 g | 59 % |
| Rasva | 9,3 g | 13 % |
| josta tyydyttynyttä | 3,3 g | 17 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 4,1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,95 g | — |
| Kolesteroli | 74 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,17 g | 3 % |
| Vesi | 82,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 400 mg | 20 % |
| Kalsium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 29 mg | 8 % |
| Fosfori | 229 mg | 33 % |
| Rauta | 1,4 mg | 10 % |
| Sinkki | 3,6 mg | 36 % |
| Kupari | 0,11 mg | 11 % |
| Seleeni | 26 µg | 47 % |
| Jodi | 4,3 µg | 3 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 5,5 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0,71 µg | 14 % |
| E-vitamiini | 0,37 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 2,1 µg | 3 % |
| Tiamiini (B1) | 0,63 mg | 57 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,15 mg | 11 % |
| Niasiini | 8 mg | 50 % |
| B6-vitamiini | 0,51 mg | 36 % |
| Folaatti | 2,1 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,6 µg | 24 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Pihvit, kyljykset” 126 elintarvikkeen joukossa
Energia203 kcal · mediaani 202 kcal
Proteiini29,6 g · mediaani 21,9 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot3,3 g · mediaani 3,8 g
Suola0,17 g · mediaani 0,62 g
91 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Proteiini29,6 g · 59 %
- Tiamiini (B1)0,63 mg · 57 %
- Niasiini8 mg · 50 %
- Seleeni26 µg · 47 %
- B6-vitamiini0,51 mg · 36 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Pihvit, kyljykset”
- Jauheliha, kevyt, sika-nauta, paistettu203 kcal
- Naudankylki202 kcal
- Naudanliha, keskirasvainen, keitetty202 kcal
- Jauheliha, lampaan, rasvaa 14 %204 kcal
- Poronliha, paistettu201 kcal
- Kasslerpihvi/-paisti, raaka205 kcal
- Naudanlihapihvi, paistettu199 kcal
- Sianliha, keitetty, suolaton206 kcal
- Sianpotka/sorkka, haudutettu207 kcal
- Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 9 %, paistettu ilman rasvaa208 kcal
- Porsaanfilee, ulkofilee, paistettu196 kcal
- Naudanfilee, sisäfilee, uunissa210 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.