Pihvit, kyljykset
Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 9 %, paistettu ilman rasvaa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
208kcal / 100 g
26,6 gProteiini
11,3 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 208 kcal869 kJ | 10 % |
| Proteiini | 26,6 g | 53 % |
| Rasva | 11,3 g | 16 % |
| josta tyydyttynyttä | 4,3 g | 21 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 4,8 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,3 g | — |
| Kolesteroli | 62 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,13 g | 2 % |
| Vesi | 61,9 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 513 mg | 26 % |
| Kalsium | 9 mg | 1 % |
| Magnesium | 32 mg | 9 % |
| Fosfori | 269 mg | 38 % |
| Rauta | 4 mg | 28 % |
| Sinkki | 4,9 mg | 49 % |
| Kupari | 0,12 mg | 12 % |
| Seleeni | 20 µg | 36 % |
| Jodi | 3,9 µg | 3 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 5,3 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 30 µg | — |
| D-vitamiini | 0,26 µg | 5 % |
| E-vitamiini | 0,39 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 5,2 µg | 7 % |
| Tiamiini (B1) | 0,08 mg | 8 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,2 mg | 14 % |
| Niasiini | 7,3 mg | 46 % |
| B6-vitamiini | 0,56 mg | 40 % |
| Folaatti | 1,1 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 1,4 µg | 58 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Pihvit, kyljykset” 126 elintarvikkeen joukossa
Energia208 kcal · mediaani 202 kcal
Proteiini26,6 g · mediaani 21,9 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot4,3 g · mediaani 3,8 g
Suola0,13 g · mediaani 0,62 g
78 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini1,4 µg · 58 %
- Proteiini26,6 g · 53 %
- Sinkki4,9 mg · 49 %
- Niasiini7,3 mg · 46 %
- B6-vitamiini0,56 mg · 40 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Pihvit, kyljykset”
- Sianpotka/sorkka, haudutettu207 kcal
- Sianliha, keitetty, suolaton206 kcal
- Naudanfilee, sisäfilee, uunissa210 kcal
- Kasslerpihvi/-paisti, raaka205 kcal
- Jauheliha, lampaan, rasvaa 14 %204 kcal
- Kebabliha212 kcal
- Jauheliha, kevyt, sika-nauta, paistettu203 kcal
- Sianliha, 0-lajitelma, sian kastikeliha, keitetty, suolaton203 kcal
- Naudankylki202 kcal
- Naudanliha, keskirasvainen, keitetty202 kcal
- Poronliha, paistettu201 kcal
- Jauheliha, sian, rasvaa 16 %215 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.