Pihvit, kyljykset
Kebabliha
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
212kcal / 100 g
23,3 gProteiini
13,2 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 212 kcal887 kJ | 11 % |
| Proteiini | 23,3 g | 47 % |
| Rasva | 13,2 g | 19 % |
| josta tyydyttynyttä | 6,1 g | 31 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 5,1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,6 g | — |
| Kolesteroli | 67 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,19 g | 3 % |
| Vesi | 64,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 318 mg | 16 % |
| Kalsium | 14 mg | 2 % |
| Magnesium | 23 mg | 6 % |
| Fosfori | 188 mg | 27 % |
| Rauta | 2,6 mg | 19 % |
| Sinkki | 3,6 mg | 36 % |
| Kupari | 0,1 mg | 10 % |
| Seleeni | 19 µg | 34 % |
| Jodi | 3,9 µg | 3 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 12 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0,26 µg | 5 % |
| E-vitamiini | 0,68 mg | 6 % |
| K-vitamiini | 1,2 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,11 mg | 10 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,22 mg | 15 % |
| Niasiini | 6 mg | 37 % |
| B6-vitamiini | 0,42 mg | 30 % |
| Folaatti | 5,4 µg | 3 % |
| B12-vitamiini | 1,4 µg | 54 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Pihvit, kyljykset” 126 elintarvikkeen joukossa
Energia212 kcal · mediaani 202 kcal
Proteiini23,3 g · mediaani 21,9 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot6,1 g · mediaani 3,8 g
Suola0,19 g · mediaani 0,62 g
58 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini1,4 µg · 54 %
- Proteiini23,3 g · 47 %
- Niasiini6 mg · 37 %
- Sinkki3,6 mg · 36 %
- Seleeni19 µg · 34 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Pihvit, kyljykset”
- Naudanfilee, sisäfilee, uunissa210 kcal
- Jauheliha, sian, rasvaa 16 %215 kcal
- Sianlapa215 kcal
- Naudan/vasikankyljys, leivitetty, paistettu216 kcal
- Siankinkku, silavoineen216 kcal
- Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 9 %, paistettu ilman rasvaa208 kcal
- Sianpotka/sorkka, haudutettu207 kcal
- Sianliha, keitetty, suolaton206 kcal
- Naudanlihaleike, leivitetty, paistettu voissa218 kcal
- Kasslerpihvi/-paisti, raaka205 kcal
- Jauheliha, lampaan, rasvaa 14 %204 kcal
- Jauheliha, kevyt, sika-nauta, paistettu203 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.