Pihvit, kyljykset
Sianliha, keitetty, suolaa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
276kcal / 100 g
26,7 gProteiini
18,9 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 276 kcal1 154 kJ | 14 % |
| Proteiini | 26,7 g | 53 % |
| Rasva | 18,9 g | 27 % |
| josta tyydyttynyttä | 6,6 g | 33 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 8,5 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,6 g | — |
| Kolesteroli | 73 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1,3 g | 22 % |
| Vesi | 75,6 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 382 mg | 19 % |
| Kalsium | 12 mg | 2 % |
| Magnesium | 27 mg | 7 % |
| Fosfori | 224 mg | 32 % |
| Rauta | 1,1 mg | 8 % |
| Sinkki | 2,9 mg | 29 % |
| Kupari | 0,12 mg | 12 % |
| Seleeni | 25 µg | 45 % |
| Jodi | 31 µg | 21 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 12 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0,58 µg | 12 % |
| E-vitamiini | 0,53 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 4,5 µg | 6 % |
| Tiamiini (B1) | 1,3 mg | 114 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,35 mg | 25 % |
| Niasiini | 6,9 mg | 43 % |
| B6-vitamiini | 0,49 mg | 35 % |
| Folaatti | 2,3 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,87 µg | 35 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Pihvit, kyljykset” 126 elintarvikkeen joukossa
Energia276 kcal · mediaani 202 kcal
Proteiini26,7 g · mediaani 21,9 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot6,6 g · mediaani 3,8 g
Suola1,3 g · mediaani 0,62 g
78 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Tiamiini (B1)1,3 mg · 114 %
- Proteiini26,7 g · 53 %
- Seleeni25 µg · 45 %
- Niasiini6,9 mg · 43 %
- B6-vitamiini0,49 mg · 35 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Pihvit, kyljykset”
- Kasslerpihvi, paistettu276 kcal
- Naudanfilee, ulkofilee, grillattu277 kcal
- Kani, grillattu/paistettu275 kcal
- Porsaankyljys, silavaton, grillattu283 kcal
- Sianruho, keskirasvainen267 kcal
- Jauheliha, sika-nauta266 kcal
- Kasslerpihvi, grillattu266 kcal
- Porsaankyljys, silavaton, paistettu266 kcal
- Kasslerpaisti, uunissa289 kcal
- Lampaanliha, vähärasvainen, keitetty, suolaton262 kcal
- Jauheliha, sika-nauta, paistettu ilman rasvaa293 kcal
- Lampaan- ja sianliha, keitetty296 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.