Pihvit, kyljykset
Porsaankyljys, silavaton, paistettu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
266kcal / 100 g
30,8 gProteiini
15,9 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 266 kcal1 111 kJ | 13 % |
| Proteiini | 30,8 g | 62 % |
| Rasva | 15,9 g | 23 % |
| josta tyydyttynyttä | 6,6 g | 33 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 7 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,4 g | — |
| Kolesteroli | 66 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1,4 g | 24 % |
| Vesi | 65,9 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 452 mg | 23 % |
| Kalsium | 13 mg | 2 % |
| Magnesium | 30 mg | 8 % |
| Fosfori | 255 mg | 36 % |
| Rauta | 0,77 mg | 6 % |
| Sinkki | 2,5 mg | 25 % |
| Kupari | 0,06 mg | 6 % |
| Seleeni | 28 µg | 51 % |
| Jodi | 37 µg | 24 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 11 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0,7 µg | 14 % |
| E-vitamiini | 0,45 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 4,5 µg | 6 % |
| Tiamiini (B1) | 0,93 mg | 85 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,18 mg | 13 % |
| Niasiini | 7,9 mg | 49 % |
| B6-vitamiini | 0,51 mg | 36 % |
| Folaatti | 2,2 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,73 µg | 29 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Pihvit, kyljykset” 126 elintarvikkeen joukossa
Energia266 kcal · mediaani 202 kcal
Proteiini30,8 g · mediaani 21,9 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot6,6 g · mediaani 3,8 g
Suola1,4 g · mediaani 0,62 g
98 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Tiamiini (B1)0,93 mg · 85 %
- Proteiini30,8 g · 62 %
- Seleeni28 µg · 51 %
- Niasiini7,9 mg · 49 %
- B6-vitamiini0,51 mg · 36 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Pihvit, kyljykset”
- Kasslerpihvi, grillattu266 kcal
- Jauheliha, sika-nauta266 kcal
- Sianruho, keskirasvainen267 kcal
- Lampaanliha, vähärasvainen, keitetty, suolaton262 kcal
- Kani, grillattu/paistettu275 kcal
- Kasslerpihvi, paistettu276 kcal
- Sianliha, keitetty, suolaa276 kcal
- Lampaanpihvi, paistettu255 kcal
- Naudanfilee, ulkofilee, grillattu277 kcal
- Siankyljys/selkä, paksu rasvakerros253 kcal
- Porsaankyljys, silavaton, grillattu283 kcal
- Kasslerpaisti, uunissa289 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.