Pihvit, kyljykset
Porsaankylki, ribsit, paistettu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
556kcal / 100 g
23,7 gProteiini
52 gRasva
0,01 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 556 kcal2 328 kJ | 28 % |
| Proteiini | 23,7 g | 47 % |
| Rasva | 52 g | 74 % |
| josta tyydyttynyttä | 17,3 g | 87 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 23,7 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 7,5 g | — |
| Kolesteroli | 88 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,01 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,01 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1,2 g | 21 % |
| Vesi | 22,3 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 305 mg | 15 % |
| Kalsium | 15 mg | 2 % |
| Magnesium | 20 mg | 5 % |
| Fosfori | 178 mg | 25 % |
| Rauta | 0,97 mg | 7 % |
| Sinkki | 2,7 mg | 27 % |
| Kupari | 0,11 mg | 11 % |
| Seleeni | 24 µg | 43 % |
| Jodi | 30 µg | 20 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 40 µg | 5 % |
| Beetakaroteeni | 2,7 µg | — |
| D-vitamiini | 0,93 µg | 19 % |
| E-vitamiini | 1,3 mg | 11 % |
| K-vitamiini | 7,7 µg | 10 % |
| Tiamiini (B1) | 0,65 mg | 59 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,25 mg | 18 % |
| Niasiini | 10 mg | 63 % |
| B6-vitamiini | 0,48 mg | 34 % |
| Folaatti | 1,8 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,83 µg | 33 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Pihvit, kyljykset” 126 elintarvikkeen joukossa
Energia556 kcal · mediaani 202 kcal
Proteiini23,7 g · mediaani 21,9 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0,01 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot17,3 g · mediaani 3,8 g
Suola1,2 g · mediaani 0,62 g
62 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Niasiini10 mg · 63 %
- Tiamiini (B1)0,65 mg · 59 %
- Proteiini23,7 g · 47 %
- Seleeni24 µg · 43 %
- B6-vitamiini0,48 mg · 34 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Pihvit, kyljykset”
- Pekoni, paistettu472 kcal
- Porsaankylki, ribsit, paistettu ilman rasvaa471 kcal
- Sian lämminsavukylki, rasvainen440 kcal
- Jauheliha, sika-nauta, paistettu357 kcal
- Porsaankyljys, grillattu356 kcal
- Sianlihasuikale, paistettu öljyssä354 kcal
- Sianlihasuikale, marinoitu, paistettu öljyssä354 kcal
- Porsaankyljys, leivitetty, paistettu345 kcal
- Pekoni, 32 % rasvaa344 kcal
- Siankylki333 kcal
- Porsaannuggetti, rypsiporsasnuggetti, hk331 kcal
- Viljaporsas, suikale, paistettu öljyssä330 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.