Pihvit, kyljykset
Porsaankylki, ribsit, paistettu ilman rasvaa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
471kcal / 100 g
20,9 gProteiini
43,7 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 471 kcal1 972 kJ | 24 % |
| Proteiini | 20,9 g | 42 % |
| Rasva | 43,7 g | 62 % |
| josta tyydyttynyttä | 14,9 g | 74 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 19,8 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 6 g | — |
| Kolesteroli | 76 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1,2 g | 20 % |
| Vesi | 53,2 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 269 mg | 13 % |
| Kalsium | 13 mg | 2 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Fosfori | 156 mg | 22 % |
| Rauta | 0,86 mg | 6 % |
| Sinkki | 2,4 mg | 24 % |
| Kupari | 0,1 mg | 10 % |
| Seleeni | 21 µg | 38 % |
| Jodi | 29 µg | 19 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 27 µg | 3 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0,71 µg | 14 % |
| E-vitamiini | 0,76 mg | 6 % |
| K-vitamiini | 4,5 µg | 6 % |
| Tiamiini (B1) | 0,58 mg | 52 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,22 mg | 15 % |
| Niasiini | 8,9 mg | 56 % |
| B6-vitamiini | 0,42 mg | 30 % |
| Folaatti | 1,6 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,74 µg | 30 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Pihvit, kyljykset” 126 elintarvikkeen joukossa
Energia471 kcal · mediaani 202 kcal
Proteiini20,9 g · mediaani 21,9 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot14,9 g · mediaani 3,8 g
Suola1,2 g · mediaani 0,62 g
37 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Niasiini8,9 mg · 56 %
- Tiamiini (B1)0,58 mg · 52 %
- Proteiini20,9 g · 42 %
- Seleeni21 µg · 38 %
- B6-vitamiini0,42 mg · 30 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Pihvit, kyljykset”
- Pekoni, paistettu472 kcal
- Sian lämminsavukylki, rasvainen440 kcal
- Porsaankylki, ribsit, paistettu556 kcal
- Jauheliha, sika-nauta, paistettu357 kcal
- Porsaankyljys, grillattu356 kcal
- Sianlihasuikale, paistettu öljyssä354 kcal
- Sianlihasuikale, marinoitu, paistettu öljyssä354 kcal
- Porsaankyljys, leivitetty, paistettu345 kcal
- Pekoni, 32 % rasvaa344 kcal
- Siankylki333 kcal
- Porsaannuggetti, rypsiporsasnuggetti, hk331 kcal
- Viljaporsas, suikale, paistettu öljyssä330 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.