Pihvit, kyljykset
Naudanliha, vähärasvainen, suolaton, keitetty
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
173kcal / 100 g
30,2 gProteiini
5,7 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 173 kcal724 kJ | 9 % |
| Proteiini | 30,2 g | 60 % |
| Rasva | 5,7 g | 8 % |
| josta tyydyttynyttä | 2,5 g | 12 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,29 g | — |
| Kolesteroli | 77 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,19 g | 3 % |
| Vesi | 62,6 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 453 mg | 23 % |
| Kalsium | 9,6 mg | 1 % |
| Magnesium | 29 mg | 8 % |
| Fosfori | 246 mg | 35 % |
| Rauta | 3,5 mg | 25 % |
| Sinkki | 7 mg | 70 % |
| Kupari | 0,11 mg | 11 % |
| Seleeni | 23 µg | 43 % |
| Jodi | 4,3 µg | 3 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 12 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 34 µg | — |
| D-vitamiini | 0,29 µg | 6 % |
| E-vitamiini | 0,59 mg | 5 % |
| K-vitamiini | 3,5 µg | 5 % |
| Tiamiini (B1) | 0,14 mg | 12 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,22 mg | 16 % |
| Niasiini | 8 mg | 50 % |
| B6-vitamiini | 0,6 mg | 43 % |
| Folaatti | 5,5 µg | 3 % |
| B12-vitamiini | 2 µg | 80 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Pihvit, kyljykset” 126 elintarvikkeen joukossa
Energia173 kcal · mediaani 202 kcal
Proteiini30,2 g · mediaani 21,9 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,5 g · mediaani 3,8 g
Suola0,19 g · mediaani 0,62 g
94 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini2 µg · 80 %
- Sinkki7 mg · 70 %
- Proteiini30,2 g · 60 %
- Niasiini8 mg · 50 %
- B6-vitamiini0,6 mg · 43 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Pihvit, kyljykset”
- Naudanfilee, ulkofilee, paistettu172 kcal
- Viljaporsas, lihasuikale176 kcal
- Siankinkku, rasvaton, uunissa171 kcal
- Porsaanfilee, ulkofilee, uunissa177 kcal
- Riimiliha168 kcal
- Porsaanfilee, sisäfilee, paistettu168 kcal
- Porsaanfilee, sisäfilee, uunissa167 kcal
- Sianpotka167 kcal
- Poronliha, keitetty, suolaa180 kcal
- Poronpaisti180 kcal
- Naudanlihapihvi, paistettu voissa181 kcal
- Naudanfilee, ulkofilee, uunissa182 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.