Pihvit, kyljykset
Porsaanfilee, sisäfilee, uunissa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
167kcal / 100 g
28,1 gProteiini
6 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 167 kcal701 kJ | 8 % |
| Proteiini | 28,1 g | 56 % |
| Rasva | 6 g | 9 % |
| josta tyydyttynyttä | 2,2 g | 11 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,4 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,78 g | — |
| Kolesteroli | 67 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1,2 g | 20 % |
| Vesi | 68,9 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 375 mg | 19 % |
| Kalsium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 27 mg | 7 % |
| Fosfori | 215 mg | 31 % |
| Rauta | 0,82 mg | 6 % |
| Sinkki | 2,1 mg | 21 % |
| Kupari | 0,1 mg | 10 % |
| Seleeni | 27 µg | 49 % |
| Jodi | 29 µg | 19 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 3,4 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0,4 µg | 8 % |
| E-vitamiini | 0,35 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 2 µg | 3 % |
| Tiamiini (B1) | 0,68 mg | 62 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,28 mg | 20 % |
| Niasiini | 4,4 mg | 28 % |
| B6-vitamiini | 0,56 mg | 40 % |
| Folaatti | 2,4 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,62 µg | 25 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Pihvit, kyljykset” 126 elintarvikkeen joukossa
Energia167 kcal · mediaani 202 kcal
Proteiini28,1 g · mediaani 21,9 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,2 g · mediaani 3,8 g
Suola1,2 g · mediaani 0,62 g
84 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Tiamiini (B1)0,68 mg · 62 %
- Proteiini28,1 g · 56 %
- Seleeni27 µg · 49 %
- B6-vitamiini0,56 mg · 40 %
- Fosfori215 mg · 31 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Pihvit, kyljykset”
- Porsaanfilee, sisäfilee, paistettu168 kcal
- Riimiliha168 kcal
- Sianpotka167 kcal
- Siankinkku, rasvaton, uunissa171 kcal
- Naudanfilee, ulkofilee, paistettu172 kcal
- Kani163 kcal
- Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 9 %162 kcal
- Naudanliha, vähärasvainen, suolaton, keitetty173 kcal
- Naudanpaisti, paistettu ilman rasvaa162 kcal
- Porsaanpaisti, vähärasvainen161 kcal
- Naudanpaisti, uunissa161 kcal
- Naudanlihapihvi, grillattu160 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.