Pihvit, kyljykset
Porsaanfilee, sisäfilee, paistettu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
168kcal / 100 g
25,7 gProteiini
7,1 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 168 kcal701 kJ | 8 % |
| Proteiini | 25,7 g | 51 % |
| Rasva | 7,1 g | 10 % |
| josta tyydyttynyttä | 2,3 g | 12 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,2 g | — |
| Kolesteroli | 62 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,51 g | 8 % |
| Vesi | 63,2 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 343 mg | 17 % |
| Kalsium | 9,8 mg | 1 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Fosfori | 196 mg | 28 % |
| Rauta | 0,75 mg | 5 % |
| Sinkki | 2 mg | 20 % |
| Kupari | 0,09 mg | 9 % |
| Seleeni | 24 µg | 44 % |
| Jodi | 11 µg | 8 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 9,5 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 1,7 µg | — |
| D-vitamiini | 0,45 µg | 9 % |
| E-vitamiini | 0,61 mg | 5 % |
| K-vitamiini | 3,5 µg | 5 % |
| Tiamiini (B1) | 0,68 mg | 62 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,25 mg | 18 % |
| Niasiini | 4 mg | 25 % |
| B6-vitamiini | 0,51 mg | 36 % |
| Folaatti | 1,9 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,57 µg | 23 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Pihvit, kyljykset” 126 elintarvikkeen joukossa
Energia168 kcal · mediaani 202 kcal
Proteiini25,7 g · mediaani 21,9 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,3 g · mediaani 3,8 g
Suola0,51 g · mediaani 0,62 g
74 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Tiamiini (B1)0,68 mg · 62 %
- Proteiini25,7 g · 51 %
- Seleeni24 µg · 44 %
- B6-vitamiini0,51 mg · 36 %
- Fosfori196 mg · 28 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Pihvit, kyljykset”
- Porsaanfilee, sisäfilee, uunissa167 kcal
- Riimiliha168 kcal
- Sianpotka167 kcal
- Siankinkku, rasvaton, uunissa171 kcal
- Naudanfilee, ulkofilee, paistettu172 kcal
- Kani163 kcal
- Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 9 %162 kcal
- Naudanliha, vähärasvainen, suolaton, keitetty173 kcal
- Naudanpaisti, paistettu ilman rasvaa162 kcal
- Porsaanpaisti, vähärasvainen161 kcal
- Naudanpaisti, uunissa161 kcal
- Naudanlihapihvi, grillattu160 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.