Pihvit, kyljykset
Poronliha, keitetty, suolaa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
180kcal / 100 g
30,4 gProteiini
6,4 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 180 kcal753 kJ | 9 % |
| Proteiini | 30,4 g | 61 % |
| Rasva | 6,4 g | 9 % |
| josta tyydyttynyttä | 3,3 g | 16 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,5 g | — |
| Kolesteroli | 73 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1,5 g | 25 % |
| Vesi | 81,8 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 622 mg | 31 % |
| Kalsium | 20 mg | 3 % |
| Magnesium | 47 mg | 13 % |
| Fosfori | 438 mg | 63 % |
| Rauta | 9,5 mg | 68 % |
| Sinkki | 6,8 mg | 68 % |
| Kupari | 0,62 mg | 62 % |
| Seleeni | 42 µg | 77 % |
| Jodi | 38 µg | 25 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 7,2 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 0 µg | — |
| D-vitamiini | 0,28 µg | 6 % |
| E-vitamiini | 1,2 mg | 10 % |
| K-vitamiini | 1,4 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,21 mg | 15 % |
| Niasiini | 7,2 mg | 45 % |
| B6-vitamiini | 0,71 mg | 51 % |
| Folaatti | 5,9 µg | 3 % |
| B12-vitamiini | 5,8 µg | 231 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Pihvit, kyljykset” 126 elintarvikkeen joukossa
Energia180 kcal · mediaani 202 kcal
Proteiini30,4 g · mediaani 21,9 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot3,3 g · mediaani 3,8 g
Suola1,5 g · mediaani 0,62 g
94 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini5,8 µg · 231 %
- Seleeni42 µg · 77 %
- Sinkki6,8 mg · 68 %
- Rauta9,5 mg · 68 %
- Fosfori438 mg · 63 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Pihvit, kyljykset”
- Poronpaisti180 kcal
- Naudanlihapihvi, paistettu voissa181 kcal
- Naudanfilee, ulkofilee, uunissa182 kcal
- Porsaanfilee, ulkofilee, uunissa177 kcal
- Lampaanliharulla, täytetty, purjo, persilja183 kcal
- Lampaanliha, vähärasvainen183 kcal
- Viljaporsas, lihasuikale176 kcal
- Naudanliha, vähärasvainen, suolaton, keitetty173 kcal
- Lampaanpaisti188 kcal
- Naudanfilee, ulkofilee, paistettu172 kcal
- Riista, keskiarvo, paistettu188 kcal
- Siankyljys188 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.