Pihvit, kyljykset
Naudanfilee, ulkofilee, uunissa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
182kcal / 100 g
32,4 gProteiini
5,7 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 182 kcal761 kJ | 9 % |
| Proteiini | 32,4 g | 65 % |
| Rasva | 5,7 g | 8 % |
| josta tyydyttynyttä | 2,5 g | 12 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,29 g | — |
| Kolesteroli | 73 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1,1 g | 19 % |
| Vesi | 60 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 552 mg | 28 % |
| Kalsium | 9,3 mg | 1 % |
| Magnesium | 39 mg | 10 % |
| Fosfori | 312 mg | 45 % |
| Rauta | 2,9 mg | 21 % |
| Sinkki | 7,1 mg | 71 % |
| Kupari | 0,1 mg | 10 % |
| Seleeni | 25 µg | 46 % |
| Jodi | 29 µg | 19 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 5,9 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 33 µg | — |
| D-vitamiini | 0,28 µg | 6 % |
| E-vitamiini | 0,42 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 5,8 µg | 8 % |
| Tiamiini (B1) | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,22 mg | 15 % |
| Niasiini | 8,1 mg | 50 % |
| B6-vitamiini | 0,59 mg | 42 % |
| Folaatti | 1,4 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 2,6 µg | 102 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Pihvit, kyljykset” 126 elintarvikkeen joukossa
Energia182 kcal · mediaani 202 kcal
Proteiini32,4 g · mediaani 21,9 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,5 g · mediaani 3,8 g
Suola1,1 g · mediaani 0,62 g
100 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini2,6 µg · 102 %
- Sinkki7,1 mg · 71 %
- Proteiini32,4 g · 65 %
- Niasiini8,1 mg · 50 %
- Seleeni25 µg · 46 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Pihvit, kyljykset”
- Lampaanliharulla, täytetty, purjo, persilja183 kcal
- Naudanlihapihvi, paistettu voissa181 kcal
- Lampaanliha, vähärasvainen183 kcal
- Poronliha, keitetty, suolaa180 kcal
- Poronpaisti180 kcal
- Porsaanfilee, ulkofilee, uunissa177 kcal
- Lampaanpaisti188 kcal
- Riista, keskiarvo, paistettu188 kcal
- Siankyljys188 kcal
- Viljaporsas, lihasuikale176 kcal
- Naudanruho, keskirasvainen, 13 % rasvaa189 kcal
- Naudanlihasuikale, marinoitu, raaka190 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.