Pihvit, kyljykset
Naudanfilee, ulkofilee, paistettu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
172kcal / 100 g
28 gProteiini
6,6 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 172 kcal719 kJ | 9 % |
| Proteiini | 28 g | 56 % |
| Rasva | 6,6 g | 9 % |
| josta tyydyttynyttä | 2,4 g | 12 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,8 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,7 g | — |
| Kolesteroli | 64 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,43 g | 7 % |
| Vesi | 61,3 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 477 mg | 24 % |
| Kalsium | 7,5 mg | 1 % |
| Magnesium | 33 mg | 9 % |
| Fosfori | 270 mg | 39 % |
| Rauta | 2,5 mg | 18 % |
| Sinkki | 6,2 mg | 62 % |
| Kupari | 0,08 mg | 8 % |
| Seleeni | 22 µg | 40 % |
| Jodi | 11 µg | 8 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 11 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 30 µg | — |
| D-vitamiini | 0,33 µg | 7 % |
| E-vitamiini | 0,66 mg | 5 % |
| K-vitamiini | 6,7 µg | 9 % |
| Tiamiini (B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,19 mg | 13 % |
| Niasiini | 7 mg | 44 % |
| B6-vitamiini | 0,51 mg | 36 % |
| Folaatti | 1,1 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 2,2 µg | 88 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Pihvit, kyljykset” 126 elintarvikkeen joukossa
Energia172 kcal · mediaani 202 kcal
Proteiini28 g · mediaani 21,9 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0 g
Sokerit0 g · mediaani 0 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,4 g · mediaani 3,8 g
Suola0,43 g · mediaani 0,62 g
83 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini2,2 µg · 88 %
- Sinkki6,2 mg · 62 %
- Proteiini28 g · 56 %
- Niasiini7 mg · 44 %
- Seleeni22 µg · 40 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Pihvit, kyljykset”
- Siankinkku, rasvaton, uunissa171 kcal
- Naudanliha, vähärasvainen, suolaton, keitetty173 kcal
- Viljaporsas, lihasuikale176 kcal
- Riimiliha168 kcal
- Porsaanfilee, sisäfilee, paistettu168 kcal
- Porsaanfilee, sisäfilee, uunissa167 kcal
- Sianpotka167 kcal
- Porsaanfilee, ulkofilee, uunissa177 kcal
- Poronliha, keitetty, suolaa180 kcal
- Poronpaisti180 kcal
- Naudanlihapihvi, paistettu voissa181 kcal
- Kani163 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.