Palkokasvivalmiste
Elovena muru kaurajauhis
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
235kcal / 100 g
20,1 gProteiini
3,9 gRasva
26,3 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 235 kcal984 kJ | 12 % |
| Proteiini | 20,1 g | 40 % |
| Rasva | 3,9 g | 6 % |
| josta tyydyttynyttä | 0,71 g | 4 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,1 g | — |
| Kolesteroli | 0,04 mg | — |
| Hiilihydraatti | 26,3 g | 10 % |
| josta sokereita | 0,56 g | 1 % |
| Tärkkelys | 25,8 g | — |
| Ravintokuitu | 6 g | — |
| Suola | 0,92 g | 15 % |
| Vesi | 44 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 297 mg | 15 % |
| Kalsium | 33 mg | 4 % |
| Magnesium | 87 mg | 23 % |
| Fosfori | 271 mg | 39 % |
| Rauta | 3 mg | 21 % |
| Sinkki | 1,9 mg | 19 % |
| Kupari | 0,27 mg | 27 % |
| Seleeni | 5,2 µg | 10 % |
| Jodi | 8,2 µg | 5 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,1 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 1,2 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,36 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 1 µg | 1 % |
| Tiamiini (B1) | 0,31 mg | 28 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niasiini | 0,37 mg | 2 % |
| B6-vitamiini | 0,08 mg | 6 % |
| Folaatti | 21 µg | 10 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0,78 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Palkokasvivalmiste” 11 elintarvikkeen joukossa
Energia235 kcal · mediaani 235 kcal
Proteiini20,1 g · mediaani 20,1 g
Ravintokuitu6 g · mediaani 6 g
Sokerit0,56 g · mediaani 1,8 g
Tyydyttyneet rasvahapot0,71 g · mediaani 0,71 g
Suola0,92 g · mediaani 0,04 g
50 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Proteiini20,1 g · 40 %
- Fosfori271 mg · 39 %
- Tiamiini (B1)0,31 mg · 28 %
- Kupari0,27 mg · 27 %
- Magnesium87 mg · 23 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Palkokasvivalmiste”
- Nakki, soijanakki230 kcal
- Härkis, härkäpapuvalmiste210 kcal
- Makkara, kasvismakkara, soijapitoinen267 kcal
- Nyhtökaura, maustamaton, nude201 kcal
- Tofu, kova/kiinteä, soijavalmiste154 kcal
- Papu, härkäpapu, kuivattu, härkäpapurouhe331 kcal
- Soijarouhe, vaalea tai tumma335 kcal
- Tofu, pehmeä, soijavalmiste82 kcal
- Jauho, soijajauho, vähärasvainen391 kcal
- Jauho, soijajauho, rasvainen466 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.