Pähkinät, siemenet ja kuivatut hedelmät
Pähkinä, saksanpähkinä
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
664kcal / 100 g
15,2 gProteiini
65,2 gRasva
3,2 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 664 kcal2 780 kJ | 33 % |
| Proteiini | 15,2 g | 30 % |
| Rasva | 65,2 g | 93 % |
| josta tyydyttynyttä | 6,1 g | 31 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 8,9 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 47,2 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 3,2 g | 1 % |
| josta sokereita | 2,6 g | 3 % |
| Tärkkelys | 0,6 g | — |
| Ravintokuitu | 6,7 g | — |
| Suola | 0 g | 0 % |
| Vesi | 7,8 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 650 mg | 33 % |
| Kalsium | 140 mg | 18 % |
| Magnesium | 160 mg | 43 % |
| Fosfori | 310 mg | 44 % |
| Rauta | 3,6 mg | 26 % |
| Sinkki | 2 mg | 20 % |
| Kupari | 1,4 mg | 140 % |
| Seleeni | 19 µg | 35 % |
| Jodi | 5 µg | 3 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 1 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 12 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,7 mg | 6 % |
| K-vitamiini | 13 µg | 17 % |
| Tiamiini (B1) | 0,5 mg | 45 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,13 mg | 9 % |
| Niasiini | 1,2 mg | 8 % |
| B6-vitamiini | 0,73 mg | 52 % |
| Folaatti | 66 µg | 33 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 3 mg | 4 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Pähkinät, siemenet ja kuivatut hedelmät” 60 elintarvikkeen joukossa
Energia664 kcal · mediaani 457 kcal
Proteiini15,2 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu6,7 g · mediaani 8,7 g
Sokerit2,6 g · mediaani 15,2 g
Tyydyttyneet rasvahapot6,1 g · mediaani 3,9 g
Suola0 g · mediaani 0,02 g
63 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Kupari1,4 mg · 140 %
- B6-vitamiini0,73 mg · 52 %
- Tiamiini (B1)0,5 mg · 45 %
- Fosfori310 mg · 44 %
- Magnesium160 mg · 43 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Pähkinät, siemenet ja kuivatut hedelmät”
- Kookoshiutale661 kcal
- Pähkinä, parapähkinä671 kcal
- Seesaminsiemen, valkoinen, kokonainen, kuorittu655 kcal
- Pähkinä, hasselpähkinä644 kcal
- Pinjansiemen689 kcal
- Pähkinäsekoitus, suolaton635 kcal
- Pähkinäsekoitus, suolaton, paahdettu635 kcal
- Hampunsiemen, kuorittu625 kcal
- Pähkinä, pekaanipähkinä710 kcal
- Auringonkukansiemen, kuorittu617 kcal
- Siemensekoitus614 kcal
- Seesaminsiemen, kuorineen608 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.