Pähkinät, siemenet ja kuivatut hedelmät
Auringonkukansiemen, kuorittu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
617kcal / 100 g
24,3 gProteiini
56,1 gRasva
2,7 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 617 kcal2 583 kJ | 31 % |
| Proteiini | 24,3 g | 49 % |
| Rasva | 56,1 g | 80 % |
| josta tyydyttynyttä | 4,9 g | 24 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 18,3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 30,2 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 2,7 g | 1 % |
| josta sokereita | 2,6 g | 3 % |
| Tärkkelys | 0,1 g | — |
| Ravintokuitu | 6 g | — |
| Suola | 0 g | 0 % |
| Vesi | 4,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 898 mg | 45 % |
| Kalsium | 92 mg | 11 % |
| Magnesium | 419 mg | 112 % |
| Fosfori | 947 mg | 135 % |
| Rauta | 5,7 mg | 41 % |
| Sinkki | 7 mg | 70 % |
| Kupari | 2 mg | 197 % |
| Seleeni | 15 µg | 28 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 2,5 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 30 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 40 mg | 333 % |
| K-vitamiini | 2,7 µg | 4 % |
| Tiamiini (B1) | 2,3 mg | 209 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,25 mg | 18 % |
| Niasiini | 4,5 mg | 28 % |
| B6-vitamiini | 0,77 mg | 55 % |
| Folaatti | 60 µg | 30 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Pähkinät, siemenet ja kuivatut hedelmät” 60 elintarvikkeen joukossa
Energia617 kcal · mediaani 457 kcal
Proteiini24,3 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu6 g · mediaani 8,7 g
Sokerit2,6 g · mediaani 15,2 g
Tyydyttyneet rasvahapot4,9 g · mediaani 3,9 g
Suola0 g · mediaani 0,02 g
88 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- E-vitamiini40 mg · 333 %
- Tiamiini (B1)2,3 mg · 209 %
- Kupari2 mg · 197 %
- Fosfori947 mg · 135 %
- Magnesium419 mg · 112 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Pähkinät, siemenet ja kuivatut hedelmät”
- Siemensekoitus614 kcal
- Hampunsiemen, kuorittu625 kcal
- Seesaminsiemen, kuorineen608 kcal
- Manteli602 kcal
- Pähkinäsekoitus, suolaton635 kcal
- Pähkinäsekoitus, suolaton, paahdettu635 kcal
- Pähkinä, hasselpähkinä644 kcal
- Kurpitsansiemen590 kcal
- Pähkinä, hunajapaahdettu maapähkinä584 kcal
- Pähkinä, pistaasipähkinä581 kcal
- Seesaminsiemen, valkoinen, kokonainen, kuorittu655 kcal
- Pähkinä, cashewpähkinä574 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.