Pähkinät, siemenet ja kuivatut hedelmät
Seesaminsiemen, kuorineen
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
608kcal / 100 g
23,5 gProteiini
54,8 gRasva
0,9 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 608 kcal2 543 kJ | 30 % |
| Proteiini | 23,5 g | 47 % |
| Rasva | 54,8 g | 78 % |
| josta tyydyttynyttä | 6,8 g | 34 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 21,7 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 23,2 g | — |
| Kolesteroli | 0 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,9 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,4 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0,5 g | — |
| Ravintokuitu | 12,3 g | — |
| Suola | 0,07 g | 1 % |
| Vesi | 4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 825 mg | 41 % |
| Kalsium | 960 mg | 120 % |
| Magnesium | 110 mg | 29 % |
| Fosfori | 715 mg | 102 % |
| Rauta | 9,1 mg | 65 % |
| Sinkki | 6,3 mg | 63 % |
| Kupari | 1,7 mg | 167 % |
| Seleeni | 49 µg | 89 % |
| Jodi | 0 µg | 0 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,41 µg | 0 % |
| Beetakaroteeni | 5 µg | — |
| D-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0 mg | 0 % |
| K-vitamiini | 14 µg | 19 % |
| Tiamiini (B1) | 1,5 mg | 134 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,18 mg | 13 % |
| Niasiini | 4,5 mg | 28 % |
| B6-vitamiini | 0,79 mg | 56 % |
| Folaatti | 97 µg | 49 % |
| B12-vitamiini | 0 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Pähkinät, siemenet ja kuivatut hedelmät” 60 elintarvikkeen joukossa
Energia608 kcal · mediaani 457 kcal
Proteiini23,5 g · mediaani 8,6 g
Ravintokuitu12,3 g · mediaani 8,7 g
Sokerit0,4 g · mediaani 15,2 g
Tyydyttyneet rasvahapot6,8 g · mediaani 3,9 g
Suola0,07 g · mediaani 0,02 g
85 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Kupari1,7 mg · 167 %
- Tiamiini (B1)1,5 mg · 134 %
- Kalsium960 mg · 120 %
- Fosfori715 mg · 102 %
- Seleeni49 µg · 89 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Pähkinät, siemenet ja kuivatut hedelmät”
- Siemensekoitus614 kcal
- Manteli602 kcal
- Auringonkukansiemen, kuorittu617 kcal
- Hampunsiemen, kuorittu625 kcal
- Kurpitsansiemen590 kcal
- Pähkinä, hunajapaahdettu maapähkinä584 kcal
- Pähkinäsekoitus, suolaton635 kcal
- Pähkinäsekoitus, suolaton, paahdettu635 kcal
- Pähkinä, pistaasipähkinä581 kcal
- Pähkinä, cashewpähkinä574 kcal
- Pähkinä, hasselpähkinä644 kcal
- Pähkinä, cashewpähkinä, jogurttikuorrutus565 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.