Liharuoat

Risotto, jauheliha-papurisotto, naudanliha

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

143kcal / 100 g
7,6 gProteiini
5,3 gRasva
15 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia143 kcal596 kJ7 %
Proteiini7,6 g15 %
Rasva5,3 g8 %
josta tyydyttynyttä2,1 g10 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot2,3 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot0,42 g—
Kolesteroli13 mg—
Hiilihydraatti15 g6 %
josta sokereita1,4 g2 %
Tärkkelys13,6 g—
Ravintokuitu2 g—
Suola0,49 g8 %
Vesi68,4 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium207 mg10 %
Kalsium24 mg3 %
Magnesium21 mg6 %
Fosfori86 mg12 %
Rauta1,1 mg8 %
Sinkki1,8 mg18 %
Kupari0,1 mg10 %
Seleeni6,7 µg12 %
Jodi13 µg8 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini57 µg7 %
Beetakaroteeni510 µg—
D-vitamiini0,09 µg2 %
E-vitamiini0,45 mg4 %
K-vitamiini7,8 µg10 %
Tiamiini (B1)0,04 mg3 %
Riboflaviini (B2)0,04 mg3 %
Niasiini1,8 mg11 %
B6-vitamiini0,19 mg14 %
Folaatti29 µg14 %
B12-vitamiini0,23 µg9 %
C-vitamiini7,4 mg9 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia143 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini7,6 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu2 g · mediaani 0,69 g
Sokerit1,4 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,1 g · mediaani 2,8 g
Suola0,49 g · mediaani 0,85 g

42 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Liharuoat: ravintoarvot →

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.