Liharuoat

Lihapata, jauheliha, lihaliemi, kasviksia

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

144kcal / 100 g
7,5 gProteiini
11,1 gRasva
3,2 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia144 kcal602 kJ7 %
Proteiini7,5 g15 %
Rasva11,1 g16 %
josta tyydyttynyttä4,1 g21 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot5 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot1,2 g—
Kolesteroli24 mg—
Hiilihydraatti3,2 g1 %
josta sokereita1,7 g2 %
Tärkkelys1,5 g—
Ravintokuitu1,2 g—
Suola0,55 g9 %
Vesi81,6 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium207 mg10 %
Kalsium18 mg2 %
Magnesium11 mg3 %
Fosfori67 mg10 %
Rauta0,68 mg5 %
Sinkki1,5 mg15 %
Kupari0,04 mg4 %
Seleeni10 µg18 %
Jodi5,6 µg4 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini103 µg13 %
Beetakaroteeni986 µg—
D-vitamiini0,23 µg5 %
E-vitamiini0,65 mg5 %
K-vitamiini5,6 µg7 %
Tiamiini (B1)0,06 mg6 %
Riboflaviini (B2)0,07 mg5 %
Niasiini2,4 mg15 %
B6-vitamiini0,2 mg14 %
Folaatti17 µg8 %
B12-vitamiini0,4 µg16 %
C-vitamiini3,9 mg5 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia144 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini7,5 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu1,2 g · mediaani 0,69 g
Sokerit1,7 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot4,1 g · mediaani 2,8 g
Suola0,55 g · mediaani 0,85 g

41 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Liharuoat: ravintoarvot →

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.