Liharuoat
Poronkäristys, pekonia
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
139kcal / 100 g
17,7 gProteiini
7,6 gRasva
0,01 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 139 kcal582 kJ | 7 % |
| Proteiini | 17,7 g | 35 % |
| Rasva | 7,6 g | 11 % |
| josta tyydyttynyttä | 2,9 g | 15 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 3,1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,1 g | — |
| Kolesteroli | 45 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0,01 g | 0 % |
| josta sokereita | 0,01 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 1 g | 17 % |
| Vesi | 68,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 349 mg | 17 % |
| Kalsium | 13 mg | 2 % |
| Magnesium | 26 mg | 7 % |
| Fosfori | 243 mg | 35 % |
| Rauta | 5 mg | 35 % |
| Sinkki | 3,7 mg | 37 % |
| Kupari | 0,33 mg | 33 % |
| Seleeni | 24 µg | 43 % |
| Jodi | 23 µg | 15 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 12 µg | 2 % |
| Beetakaroteeni | 2,1 µg | — |
| D-vitamiini | 0,3 µg | 6 % |
| E-vitamiini | 1 mg | 8 % |
| K-vitamiini | 3 µg | 4 % |
| Tiamiini (B1) | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,13 mg | 9 % |
| Niasiini | 4,2 mg | 26 % |
| B6-vitamiini | 0,4 mg | 29 % |
| Folaatti | 3,3 µg | 2 % |
| B12-vitamiini | 3 µg | 122 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia139 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini17,7 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0,69 g
Sokerit0,01 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,9 g · mediaani 2,8 g
Suola1 g · mediaani 0,85 g
91 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini3 µg · 122 %
- Seleeni24 µg · 43 %
- Sinkki3,7 mg · 37 %
- Rauta5 mg · 35 %
- Proteiini17,7 g · 35 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Perunalaatikko, savuporolaatikko, saarioinen, valmisateria139 kcal
- Italianpata, sika-nauta140 kcal
- Pyttipannu, kevytnakki, ei munaa138 kcal
- Perunalaatikko, jauhelihakiusaus, saarioinen, valmisateria138 kcal
- Risotto, makkara-kasvisrisotto, lenkkimakkara140 kcal
- Perunalaatikko, kebab-perunalaatikko, kebabkiusaus, teollinen, valmisateria138 kcal
- Jauheliha-makaronimuhennos, sika-nauta141 kcal
- Perunamoussaka, sika-nauta, kevytmaito141 kcal
- Naudanliha-tofu-nuudeliwokki, wokkivihannekset142 kcal
- Kaalilaatikko, sika-nauta, kevytmaito136 kcal
- Lihapata, lampaanliha, lihaliemi, porkkana, öljy136 kcal
- Pasta bolognese, kokkikartano snellman, valmisateria142 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.