Liharuoat

Kaalilaatikko, sika-nauta, kevytmaito

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

136kcal / 100 g
6,3 gProteiini
6,1 gRasva
13 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia136 kcal570 kJ7 %
Proteiini6,3 g13 %
Rasva6,1 g9 %
josta tyydyttynyttä2,6 g13 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot2,7 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot0,51 g—
Kolesteroli16 mg—
Hiilihydraatti13 g5 %
josta sokereita5,2 g6 %
Tärkkelys7,8 g—
Ravintokuitu1,6 g—
Suola0,42 g7 %
Vesi69,6 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium235 mg12 %
Kalsium51 mg6 %
Magnesium16 mg4 %
Fosfori77 mg11 %
Rauta0,58 mg4 %
Sinkki1,2 mg12 %
Kupari0,05 mg5 %
Seleeni12 µg23 %
Jodi14 µg9 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini9,9 µg1 %
Beetakaroteeni34 µg—
D-vitamiini0,3 µg6 %
E-vitamiini0,18 mg2 %
K-vitamiini33 µg44 %
Tiamiini (B1)0,08 mg7 %
Riboflaviini (B2)0,1 mg7 %
Niasiini1,6 mg10 %
B6-vitamiini0,2 mg14 %
Folaatti15 µg7 %
B12-vitamiini0,34 µg14 %
C-vitamiini14 mg17 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia136 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini6,3 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu1,6 g · mediaani 0,69 g
Sokerit5,2 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,6 g · mediaani 2,8 g
Suola0,42 g · mediaani 0,85 g

26 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Liharuoat: ravintoarvot →

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.