Liharuoat

Perunalaatikko, jauhelihakiusaus, saarioinen, valmisateria

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

138kcal / 100 g
4,8 gProteiini
8 gRasva
11,3 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia138 kcal579 kJ7 %
Proteiini4,8 g10 %
Rasva8 g11 %
josta tyydyttynyttä4,7 g23 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot2,3 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot0,37 g—
Kolesteroli21 mg—
Hiilihydraatti11,3 g4 %
josta sokereita0,91 g1 %
Tärkkelys10,4 g—
Ravintokuitu0,62 g—
Suola1 g17 %
Vesi73,4 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium269 mg13 %
Kalsium18 mg2 %
Magnesium19 mg5 %
Fosfori66 mg9 %
Rauta0,8 mg6 %
Sinkki1,1 mg11 %
Kupari0,07 mg7 %
Seleeni3,5 µg6 %
Jodi28 µg18 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini47 µg6 %
Beetakaroteeni39 µg—
D-vitamiini0,07 µg1 %
E-vitamiini0,29 mg2 %
K-vitamiini3,2 µg4 %
Tiamiini (B1)0,1 mg9 %
Riboflaviini (B2)0,07 mg5 %
Niasiini1,3 mg8 %
B6-vitamiini0,15 mg11 %
Folaatti12 µg6 %
B12-vitamiini0,23 µg9 %
C-vitamiini4,6 mg6 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia138 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini4,8 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0,62 g · mediaani 0,69 g
Sokerit0,91 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot4,7 g · mediaani 2,8 g
Suola1 g · mediaani 0,85 g

13 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Liharuoat: ravintoarvot →

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.