Liharuoat
Perunalaatikko, jauhelihakiusaus, kokkikartano snellman, valmisateria
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
117kcal / 100 g
4 gProteiini
5,9 gRasva
10,9 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 117 kcal491 kJ | 6 % |
| Proteiini | 4 g | 8 % |
| Rasva | 5,9 g | 8 % |
| josta tyydyttynyttä | 3,7 g | 18 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,7 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,21 g | — |
| Kolesteroli | 15 mg | — |
| Hiilihydraatti | 10,9 g | 4 % |
| josta sokereita | 1,3 g | 1 % |
| Tärkkelys | 9,6 g | — |
| Ravintokuitu | 1,2 g | — |
| Suola | 0,96 g | 16 % |
| Vesi | 71,8 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 319 mg | 16 % |
| Kalsium | 20 mg | 2 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Fosfori | 63 mg | 9 % |
| Rauta | 0,75 mg | 5 % |
| Sinkki | 0,94 mg | 9 % |
| Kupari | 0,08 mg | 8 % |
| Seleeni | 3,5 µg | 6 % |
| Jodi | 3,1 µg | 2 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 73 µg | 9 % |
| Beetakaroteeni | 412 µg | — |
| D-vitamiini | 0,05 µg | 1 % |
| E-vitamiini | 0,26 mg | 2 % |
| K-vitamiini | 7,4 µg | 10 % |
| Tiamiini (B1) | 0,12 mg | 11 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niasiini | 1,2 mg | 7 % |
| B6-vitamiini | 0,15 mg | 11 % |
| Folaatti | 18 µg | 9 % |
| B12-vitamiini | 0,16 µg | 6 % |
| C-vitamiini | 5,6 mg | 7 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia117 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini4 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu1,2 g · mediaani 0,69 g
Sokerit1,3 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot3,7 g · mediaani 2,8 g
Suola0,96 g · mediaani 0,85 g
4 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Kalium319 mg · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Kinkkupasta117 kcal
- Liha-kasvispata, sianliha, peruna117 kcal
- Lihapata, palapaisti, ruoanvalmistuskerma, ruoanvalmistusrasva keskiarvo117 kcal
- Makaronilaatikko, liha-makaronilaatikko, sika-nauta, rasvaton maito118 kcal
- Ateria-ainekset, sianliha-riisi-pata, kypsennetty119 kcal
- Perunalaatikko, liha-perunasoselaatikko, atria, valmisateria116 kcal
- Perunalaatikko, kinkku-perunalaatikko, ruoanvalmistuskerma119 kcal
- Spagetti ja jauhelihakastike, saarioinen, valmisateria116 kcal
- Härkäruukku, saarioinen, valmisateria115 kcal
- Lihapata, lapinpaisti, poro, sika, juurekset119 kcal
- Jauheliha-riisipata, sika-nauta, paprika, herne115 kcal
- Perunalaatikko, makkara-perunasoselaatikko, lenkkimakkara, kevytmaito119 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.