Liharuoat
Lihapata, palapaisti, ruoanvalmistuskerma, ruoanvalmistusrasva keskiarvo
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
117kcal / 100 g
13,1 gProteiini
5,9 gRasva
2,6 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 117 kcal490 kJ | 6 % |
| Proteiini | 13,1 g | 26 % |
| Rasva | 5,9 g | 8 % |
| josta tyydyttynyttä | 2,4 g | 12 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,1 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,78 g | — |
| Kolesteroli | 35 mg | — |
| Hiilihydraatti | 2,6 g | 1 % |
| josta sokereita | 0,66 g | 1 % |
| Tärkkelys | 1,9 g | — |
| Ravintokuitu | 0,17 g | — |
| Suola | 0,56 g | 9 % |
| Vesi | 70,2 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 259 mg | 13 % |
| Kalsium | 18 mg | 2 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Fosfori | 137 mg | 20 % |
| Rauta | 1,9 mg | 13 % |
| Sinkki | 2,3 mg | 23 % |
| Kupari | 0,06 mg | 6 % |
| Seleeni | 9,8 µg | 18 % |
| Jodi | 15 µg | 10 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 26 µg | 3 % |
| Beetakaroteeni | 24 µg | — |
| D-vitamiini | 0,25 µg | 5 % |
| E-vitamiini | 0,64 mg | 5 % |
| K-vitamiini | 5,3 µg | 7 % |
| Tiamiini (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,09 mg | 6 % |
| Niasiini | 3,3 mg | 21 % |
| B6-vitamiini | 0,26 mg | 19 % |
| Folaatti | 1,8 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,55 µg | 22 % |
| C-vitamiini | 0,37 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia117 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini13,1 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0,17 g · mediaani 0,69 g
Sokerit0,66 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,4 g · mediaani 2,8 g
Suola0,56 g · mediaani 0,85 g
73 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Proteiini13,1 g · 26 %
- Sinkki2,3 mg · 23 %
- B12-vitamiini0,55 µg · 22 %
- Niasiini3,3 mg · 21 %
- Fosfori137 mg · 20 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Kinkkupasta117 kcal
- Perunalaatikko, jauhelihakiusaus, kokkikartano snellman, valmisateria117 kcal
- Liha-kasvispata, sianliha, peruna117 kcal
- Makaronilaatikko, liha-makaronilaatikko, sika-nauta, rasvaton maito118 kcal
- Perunalaatikko, liha-perunasoselaatikko, atria, valmisateria116 kcal
- Spagetti ja jauhelihakastike, saarioinen, valmisateria116 kcal
- Ateria-ainekset, sianliha-riisi-pata, kypsennetty119 kcal
- Härkäruukku, saarioinen, valmisateria115 kcal
- Jauheliha-riisipata, sika-nauta, paprika, herne115 kcal
- Perunalaatikko, kinkku-perunalaatikko, ruoanvalmistuskerma119 kcal
- Lihapata, lapinpaisti, poro, sika, juurekset119 kcal
- Makaronilaatikko, liha-makaronilaatikko, naudanliha, kevytmaito115 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.