Liharuoat
Lihapata, lapinpaisti, poro, sika, juurekset
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
119kcal / 100 g
14,9 gProteiini
5,7 gRasva
1,7 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 119 kcal498 kJ | 6 % |
| Proteiini | 14,9 g | 30 % |
| Rasva | 5,7 g | 8 % |
| josta tyydyttynyttä | 2,4 g | 12 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 2,3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,63 g | — |
| Kolesteroli | 37 mg | — |
| Hiilihydraatti | 1,7 g | 1 % |
| josta sokereita | 0,68 g | 1 % |
| Tärkkelys | 0,98 g | — |
| Ravintokuitu | 0,18 g | — |
| Suola | 0,9 g | 15 % |
| Vesi | 75,8 g | — |
| Alkoholi | 0,09 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 327 mg | 16 % |
| Kalsium | 12 mg | 1 % |
| Magnesium | 23 mg | 6 % |
| Fosfori | 201 mg | 29 % |
| Rauta | 3,7 mg | 26 % |
| Sinkki | 3 mg | 30 % |
| Kupari | 0,25 mg | 25 % |
| Seleeni | 19 µg | 34 % |
| Jodi | 15 µg | 10 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 35 µg | 4 % |
| Beetakaroteeni | 300 µg | — |
| D-vitamiini | 0,2 µg | 4 % |
| E-vitamiini | 0,53 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 2 µg | 3 % |
| Tiamiini (B1) | 0,13 mg | 12 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,16 mg | 11 % |
| Niasiini | 4 mg | 25 % |
| B6-vitamiini | 0,34 mg | 24 % |
| Folaatti | 3,9 µg | 2 % |
| B12-vitamiini | 2,7 µg | 106 % |
| C-vitamiini | 0,46 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia119 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini14,9 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0,18 g · mediaani 0,69 g
Sokerit0,68 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,4 g · mediaani 2,8 g
Suola0,9 g · mediaani 0,85 g
80 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini2,7 µg · 106 %
- Seleeni19 µg · 34 %
- Sinkki3 mg · 30 %
- Proteiini14,9 g · 30 %
- Fosfori201 mg · 29 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Perunalaatikko, kinkku-perunalaatikko, ruoanvalmistuskerma119 kcal
- Ateria-ainekset, sianliha-riisi-pata, kypsennetty119 kcal
- Perunalaatikko, makkara-perunasoselaatikko, lenkkimakkara, kevytmaito119 kcal
- Perunalaatikko, liha-perunasoselaatikko, pirkka, valmisateria120 kcal
- Makaronilaatikko, liha-makaronilaatikko, sika-nauta, laktoositon maitojuoma120 kcal
- Makaronilaatikko, liha-makaronilaatikko, sika-nauta, rasvaton maito, tumma120 kcal
- Makaronilaatikko, liha-makaronilaatikko, sika-nauta, rasvaton maito118 kcal
- Liha-kasvispata, sianliha, peruna117 kcal
- Kinkkupasta117 kcal
- Lihapata, lammaskaali, lammas, kaali, lihaliemi121 kcal
- Perunalaatikko, jauhelihakiusaus, kokkikartano snellman, valmisateria117 kcal
- Lihapata, palapaisti, ruoanvalmistuskerma, ruoanvalmistusrasva keskiarvo117 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.