Liharuoat
Perunalaatikko, kinkku-perunalaatikko, ruoanvalmistuskerma
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
119kcal / 100 g
4,8 gProteiini
6,9 gRasva
8,3 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 119 kcal497 kJ | 6 % |
| Proteiini | 4,8 g | 10 % |
| Rasva | 6,9 g | 10 % |
| josta tyydyttynyttä | 4 g | 20 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 1,9 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,4 g | — |
| Kolesteroli | 21 mg | — |
| Hiilihydraatti | 8,3 g | 3 % |
| josta sokereita | 1,9 g | 2 % |
| Tärkkelys | 6,3 g | — |
| Ravintokuitu | 0,63 g | — |
| Suola | 0,97 g | 16 % |
| Vesi | 74,3 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 333 mg | 17 % |
| Kalsium | 36 mg | 5 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Fosfori | 91 mg | 13 % |
| Rauta | 0,56 mg | 4 % |
| Sinkki | 0,31 mg | 3 % |
| Kupari | 0,06 mg | 6 % |
| Seleeni | 6 µg | 11 % |
| Jodi | 18 µg | 12 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 45 µg | 6 % |
| Beetakaroteeni | 27 µg | — |
| D-vitamiini | 0,11 µg | 2 % |
| E-vitamiini | 0,26 mg | 2 % |
| K-vitamiini | 2,7 µg | 4 % |
| Tiamiini (B1) | 0,19 mg | 17 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 7 % |
| Niasiini | 1,5 mg | 9 % |
| B6-vitamiini | 0,15 mg | 11 % |
| Folaatti | 11 µg | 5 % |
| B12-vitamiini | 0,18 µg | 7 % |
| C-vitamiini | 4 mg | 5 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia119 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini4,8 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0,63 g · mediaani 0,69 g
Sokerit1,9 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot4 g · mediaani 2,8 g
Suola0,97 g · mediaani 0,85 g
13 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Tiamiini (B1)0,19 mg · 17 %
- Kalium333 mg · 17 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Lihapata, lapinpaisti, poro, sika, juurekset119 kcal
- Ateria-ainekset, sianliha-riisi-pata, kypsennetty119 kcal
- Perunalaatikko, makkara-perunasoselaatikko, lenkkimakkara, kevytmaito119 kcal
- Perunalaatikko, liha-perunasoselaatikko, pirkka, valmisateria120 kcal
- Makaronilaatikko, liha-makaronilaatikko, sika-nauta, laktoositon maitojuoma120 kcal
- Makaronilaatikko, liha-makaronilaatikko, sika-nauta, rasvaton maito118 kcal
- Makaronilaatikko, liha-makaronilaatikko, sika-nauta, rasvaton maito, tumma120 kcal
- Liha-kasvispata, sianliha, peruna117 kcal
- Kinkkupasta117 kcal
- Perunalaatikko, jauhelihakiusaus, kokkikartano snellman, valmisateria117 kcal
- Lihapata, lammaskaali, lammas, kaali, lihaliemi121 kcal
- Lihapata, palapaisti, ruoanvalmistuskerma, ruoanvalmistusrasva keskiarvo117 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.