Liharuoat
Pasta, täytepasta, pelmeni, jauhelihatäyte
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
291kcal / 100 g
15,6 gProteiini
15,6 gRasva
21,6 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 291 kcal1 219 kJ | 15 % |
| Proteiini | 15,6 g | 31 % |
| Rasva | 15,6 g | 22 % |
| josta tyydyttynyttä | 6,1 g | 30 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 6,8 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,4 g | — |
| Kolesteroli | 74 mg | — |
| Hiilihydraatti | 21,6 g | 8 % |
| josta sokereita | 0,55 g | 1 % |
| Tärkkelys | 21 g | — |
| Ravintokuitu | 1,1 g | — |
| Suola | 0,81 g | 13 % |
| Vesi | 44,6 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 209 mg | 10 % |
| Kalsium | 20 mg | 3 % |
| Magnesium | 20 mg | 5 % |
| Fosfori | 138 mg | 20 % |
| Rauta | 1,2 mg | 8 % |
| Sinkki | 2,6 mg | 26 % |
| Kupari | 0,09 mg | 9 % |
| Seleeni | 19 µg | 34 % |
| Jodi | 27 µg | 18 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 36 µg | 4 % |
| Beetakaroteeni | 3,2 µg | — |
| D-vitamiini | 0,45 µg | 9 % |
| E-vitamiini | 0,67 mg | 6 % |
| K-vitamiini | 2,5 µg | 3 % |
| Tiamiini (B1) | 0,12 mg | 11 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,14 mg | 10 % |
| Niasiini | 3,3 mg | 21 % |
| B6-vitamiini | 0,29 mg | 21 % |
| Folaatti | 11 µg | 5 % |
| B12-vitamiini | 0,86 µg | 34 % |
| C-vitamiini | 0,23 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia291 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini15,6 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu1,1 g · mediaani 0,69 g
Sokerit0,55 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot6,1 g · mediaani 2,8 g
Suola0,81 g · mediaani 0,85 g
83 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini0,86 µg · 34 %
- Seleeni19 µg · 34 %
- Proteiini15,6 g · 31 %
- Sinkki2,6 mg · 26 %
- B6-vitamiini0,29 mg · 21 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Liha, friteerattu, keskiarvo290 kcal
- Lihapulla, sika-nauta, paistettu295 kcal
- Jauheliha, lampaan, paistettu ilman rasvaa287 kcal
- Jauhelihapihvi, sika-nauta, paistettu278 kcal
- Kebakko, jauhelihavarras, saarioinen274 kcal
- Lihapulla, sika-nauta, keitetty271 kcal
- Lihapulla, sika-nauta, uunissa271 kcal
- Makkaraperunat, kaikilla mausteilla, grilliruoka271 kcal
- Kebab ranskalaisilla, grilliruoka269 kcal
- Lihapulla, naudanliha, paistettu265 kcal
- Lihamureke, luumutäyte, sika-nauta260 kcal
- Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %, paistettu ilman rasvaa, suolaton325 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.