Liharuoat
Liha, friteerattu, keskiarvo
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
290kcal / 100 g
17 gProteiini
18,7 gRasva
13,6 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 290 kcal1 215 kJ | 15 % |
| Proteiini | 17 g | 34 % |
| Rasva | 18,7 g | 27 % |
| josta tyydyttynyttä | 4,2 g | 21 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 9 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 4,2 g | — |
| Kolesteroli | 69 mg | — |
| Hiilihydraatti | 13,6 g | 5 % |
| josta sokereita | 0,25 g | 0 % |
| Tärkkelys | 13,4 g | — |
| Ravintokuitu | 0,64 g | — |
| Suola | 0,81 g | 14 % |
| Vesi | 48,2 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 247 mg | 12 % |
| Kalsium | 15 mg | 2 % |
| Magnesium | 21 mg | 6 % |
| Fosfori | 145 mg | 21 % |
| Rauta | 1 mg | 7 % |
| Sinkki | 1,5 mg | 15 % |
| Kupari | 0,07 mg | 7 % |
| Seleeni | 18 µg | 33 % |
| Jodi | 26 µg | 17 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 26 µg | 3 % |
| Beetakaroteeni | 1,8 µg | — |
| D-vitamiini | 0,34 µg | 7 % |
| E-vitamiini | 2,7 mg | 22 % |
| K-vitamiini | 20 µg | 26 % |
| Tiamiini (B1) | 0,18 mg | 16 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,15 mg | 11 % |
| Niasiini | 3,8 mg | 24 % |
| B6-vitamiini | 0,33 mg | 24 % |
| Folaatti | 12 µg | 6 % |
| B12-vitamiini | 0,73 µg | 29 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia290 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini17 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0,64 g · mediaani 0,69 g
Sokerit0,25 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot4,2 g · mediaani 2,8 g
Suola0,81 g · mediaani 0,85 g
88 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Proteiini17 g · 34 %
- Seleeni18 µg · 33 %
- B12-vitamiini0,73 µg · 29 %
- K-vitamiini20 µg · 26 %
- Niasiini3,8 mg · 24 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Pasta, täytepasta, pelmeni, jauhelihatäyte291 kcal
- Jauheliha, lampaan, paistettu ilman rasvaa287 kcal
- Lihapulla, sika-nauta, paistettu295 kcal
- Jauhelihapihvi, sika-nauta, paistettu278 kcal
- Kebakko, jauhelihavarras, saarioinen274 kcal
- Lihapulla, sika-nauta, keitetty271 kcal
- Lihapulla, sika-nauta, uunissa271 kcal
- Makkaraperunat, kaikilla mausteilla, grilliruoka271 kcal
- Kebab ranskalaisilla, grilliruoka269 kcal
- Lihapulla, naudanliha, paistettu265 kcal
- Lihamureke, luumutäyte, sika-nauta260 kcal
- Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %, paistettu ilman rasvaa, suolaton325 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.