Liharuoat
Lihapulla, sika-nauta, uunissa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
271kcal / 100 g
17,4 gProteiini
19,6 gRasva
6,5 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 271 kcal1 134 kJ | 14 % |
| Proteiini | 17,4 g | 35 % |
| Rasva | 19,6 g | 28 % |
| josta tyydyttynyttä | 7,9 g | 39 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 8,7 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,5 g | — |
| Kolesteroli | 101 mg | — |
| Hiilihydraatti | 6,5 g | 2 % |
| josta sokereita | 0,54 g | 1 % |
| Tärkkelys | 6 g | — |
| Ravintokuitu | 0,43 g | — |
| Suola | 0,96 g | 16 % |
| Vesi | 68,6 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 239 mg | 12 % |
| Kalsium | 23 mg | 3 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Fosfori | 151 mg | 22 % |
| Rauta | 1,3 mg | 9 % |
| Sinkki | 3,3 mg | 33 % |
| Kupari | 0,08 mg | 8 % |
| Seleeni | 22 µg | 40 % |
| Jodi | 30 µg | 20 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 47 µg | 6 % |
| Beetakaroteeni | 2,6 µg | — |
| D-vitamiini | 0,58 µg | 12 % |
| E-vitamiini | 0,66 mg | 5 % |
| K-vitamiini | 2,3 µg | 3 % |
| Tiamiini (B1) | 0,14 mg | 13 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,18 mg | 13 % |
| Niasiini | 4,1 mg | 26 % |
| B6-vitamiini | 0,36 mg | 26 % |
| Folaatti | 12 µg | 6 % |
| B12-vitamiini | 1,1 µg | 46 % |
| C-vitamiini | 0,59 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia271 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini17,4 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0,43 g · mediaani 0,69 g
Sokerit0,54 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot7,9 g · mediaani 2,8 g
Suola0,96 g · mediaani 0,85 g
90 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini1,1 µg · 46 %
- Seleeni22 µg · 40 %
- Proteiini17,4 g · 35 %
- Sinkki3,3 mg · 33 %
- Niasiini4,1 mg · 26 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Lihapulla, sika-nauta, keitetty271 kcal
- Makkaraperunat, kaikilla mausteilla, grilliruoka271 kcal
- Kebab ranskalaisilla, grilliruoka269 kcal
- Kebakko, jauhelihavarras, saarioinen274 kcal
- Lihapulla, naudanliha, paistettu265 kcal
- Jauhelihapihvi, sika-nauta, paistettu278 kcal
- Lihamureke, luumutäyte, sika-nauta260 kcal
- Jauheliha, lampaan, paistettu ilman rasvaa287 kcal
- Lihapata, lammascurry254 kcal
- Jauhelihapihvi, naudanliha, paistettu252 kcal
- Liha, friteerattu, keskiarvo290 kcal
- Pasta, täytepasta, pelmeni, jauhelihatäyte291 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.