Liharuoat
Kebakko, jauhelihavarras, saarioinen
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
274kcal / 100 g
14,4 gProteiini
18,8 gRasva
11,7 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 274 kcal1 144 kJ | 14 % |
| Proteiini | 14,4 g | 29 % |
| Rasva | 18,8 g | 27 % |
| josta tyydyttynyttä | 6,5 g | 33 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 8,2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,7 g | — |
| Kolesteroli | 31 mg | — |
| Hiilihydraatti | 11,7 g | 4 % |
| josta sokereita | 0,35 g | 0 % |
| Tärkkelys | 11,3 g | — |
| Ravintokuitu | 0,75 g | — |
| Suola | 1,4 g | 23 % |
| Vesi | 49,8 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 405 mg | 20 % |
| Kalsium | 18 mg | 2 % |
| Magnesium | 40 mg | 11 % |
| Fosfori | 162 mg | 23 % |
| Rauta | 1,3 mg | 9 % |
| Sinkki | 1,2 mg | 12 % |
| Kupari | 0,08 mg | 8 % |
| Seleeni | 10 µg | 18 % |
| Jodi | 3,4 µg | 2 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 4,5 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 1,3 µg | — |
| D-vitamiini | 0,18 µg | 4 % |
| E-vitamiini | 0,7 mg | 6 % |
| K-vitamiini | 4,7 µg | 6 % |
| Tiamiini (B1) | 0,39 mg | 36 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,12 mg | 9 % |
| Niasiini | 2,6 mg | 16 % |
| B6-vitamiini | 0,24 mg | 17 % |
| Folaatti | 11 µg | 5 % |
| B12-vitamiini | 0,39 µg | 16 % |
| C-vitamiini | 0,84 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia274 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini14,4 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0,75 g · mediaani 0,69 g
Sokerit0,35 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot6,5 g · mediaani 2,8 g
Suola1,4 g · mediaani 0,85 g
77 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Tiamiini (B1)0,39 mg · 36 %
- Proteiini14,4 g · 29 %
- Fosfori162 mg · 23 %
- Kalium405 mg · 20 %
- Seleeni10 µg · 18 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Lihapulla, sika-nauta, keitetty271 kcal
- Lihapulla, sika-nauta, uunissa271 kcal
- Makkaraperunat, kaikilla mausteilla, grilliruoka271 kcal
- Jauhelihapihvi, sika-nauta, paistettu278 kcal
- Kebab ranskalaisilla, grilliruoka269 kcal
- Lihapulla, naudanliha, paistettu265 kcal
- Jauheliha, lampaan, paistettu ilman rasvaa287 kcal
- Lihamureke, luumutäyte, sika-nauta260 kcal
- Liha, friteerattu, keskiarvo290 kcal
- Pasta, täytepasta, pelmeni, jauhelihatäyte291 kcal
- Lihapata, lammascurry254 kcal
- Jauhelihapihvi, naudanliha, paistettu252 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.