Liharuoat
Lihamureke, luumutäyte, sika-nauta
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
260kcal / 100 g
14,8 gProteiini
16,6 gRasva
11,9 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 260 kcal1 089 kJ | 13 % |
| Proteiini | 14,8 g | 30 % |
| Rasva | 16,6 g | 24 % |
| josta tyydyttynyttä | 6,6 g | 33 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 7,3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,3 g | — |
| Kolesteroli | 69 mg | — |
| Hiilihydraatti | 11,9 g | 5 % |
| josta sokereita | 7,1 g | 8 % |
| Tärkkelys | 4,9 g | — |
| Ravintokuitu | 1,7 g | — |
| Suola | 0,79 g | 13 % |
| Vesi | 62,7 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 346 mg | 17 % |
| Kalsium | 42 mg | 5 % |
| Magnesium | 24 mg | 6 % |
| Fosfori | 140 mg | 20 % |
| Rauta | 1,3 mg | 9 % |
| Sinkki | 2,7 mg | 27 % |
| Kupari | 0,12 mg | 12 % |
| Seleeni | 17 µg | 31 % |
| Jodi | 25 µg | 17 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 36 µg | 4 % |
| Beetakaroteeni | 27 µg | — |
| D-vitamiini | 0,55 µg | 11 % |
| E-vitamiini | 0,86 mg | 7 % |
| K-vitamiini | 12 µg | 17 % |
| Tiamiini (B1) | 0,13 mg | 12 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,19 mg | 13 % |
| Niasiini | 3,7 mg | 23 % |
| B6-vitamiini | 0,33 mg | 24 % |
| Folaatti | 7,8 µg | 4 % |
| B12-vitamiini | 0,91 µg | 36 % |
| C-vitamiini | 0,15 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia260 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini14,8 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu1,7 g · mediaani 0,69 g
Sokerit7,1 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot6,6 g · mediaani 2,8 g
Suola0,79 g · mediaani 0,85 g
79 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini0,91 µg · 36 %
- Seleeni17 µg · 31 %
- Proteiini14,8 g · 30 %
- Sinkki2,7 mg · 27 %
- B6-vitamiini0,33 mg · 24 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Lihapulla, naudanliha, paistettu265 kcal
- Lihapata, lammascurry254 kcal
- Jauhelihapihvi, naudanliha, paistettu252 kcal
- Kebab ranskalaisilla, grilliruoka269 kcal
- Lihapulla, sika-nauta, keitetty271 kcal
- Lihapulla, sika-nauta, uunissa271 kcal
- Makkaraperunat, kaikilla mausteilla, grilliruoka271 kcal
- Vorschmack, lampaan ja naudan jauheliha248 kcal
- Lihamureke, sekavihannestäyte, sika-nauta, kerma248 kcal
- Kebakko, jauhelihavarras, saarioinen274 kcal
- Jauhelihapihvi, naudanpaisti, munaton, paistettu246 kcal
- Jauhelihapihvi, sika-nauta, uunissa245 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.