Liharuoat
Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %, paistettu ilman rasvaa, suolaton
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
325kcal / 100 g
27,2 gProteiini
24,2 gRasva
0 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 325 kcal1 359 kJ | 16 % |
| Proteiini | 27,2 g | 54 % |
| Rasva | 24,2 g | 35 % |
| josta tyydyttynyttä | 10,7 g | 54 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 11 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,66 g | — |
| Kolesteroli | 74 mg | — |
| Hiilihydraatti | 0 g | 0 % |
| josta sokereita | 0 g | 0 % |
| Tärkkelys | 0 g | — |
| Ravintokuitu | 0 g | — |
| Suola | 0,21 g | 4 % |
| Vesi | 63,9 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 357 mg | 18 % |
| Kalsium | 13 mg | 2 % |
| Magnesium | 24 mg | 6 % |
| Fosfori | 200 mg | 29 % |
| Rauta | 2,6 mg | 19 % |
| Sinkki | 7,9 mg | 79 % |
| Kupari | 0,09 mg | 9 % |
| Seleeni | 24 µg | 44 % |
| Jodi | 4,3 µg | 3 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 29 µg | 4 % |
| Beetakaroteeni | 28 µg | — |
| D-vitamiini | 0,29 µg | 6 % |
| E-vitamiini | 0,66 mg | 6 % |
| K-vitamiini | 2,6 µg | 3 % |
| Tiamiini (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,15 mg | 11 % |
| Niasiini | 7 mg | 44 % |
| B6-vitamiini | 0,6 mg | 43 % |
| Folaatti | 5,4 µg | 3 % |
| B12-vitamiini | 1,6 µg | 64 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia325 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini27,2 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0 g · mediaani 0,69 g
Sokerit0 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot10,7 g · mediaani 2,8 g
Suola0,21 g · mediaani 0,85 g
100 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Sinkki7,9 mg · 79 %
- B12-vitamiini1,6 µg · 64 %
- Proteiini27,2 g · 54 %
- Seleeni24 µg · 44 %
- Niasiini7 mg · 44 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Makkaraperunat, ilman mausteita, grilliruoka327 kcal
- Jauhelihapihvi, sika-nauta, munaton, paistettu340 kcal
- Jauheliha, lampaan, paistettu349 kcal
- Lihapulla, sika-nauta, paistettu295 kcal
- Pasta, täytepasta, pelmeni, jauhelihatäyte291 kcal
- Liha, friteerattu, keskiarvo290 kcal
- Jauheliha, lampaan, paistettu ilman rasvaa287 kcal
- Jauhelihapihvi, sika-nauta, paistettu278 kcal
- Kebakko, jauhelihavarras, saarioinen274 kcal
- Lihapulla, sika-nauta, keitetty271 kcal
- Lihapulla, sika-nauta, uunissa271 kcal
- Makkaraperunat, kaikilla mausteilla, grilliruoka271 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.