Liharuoat
Lihapulla, sika-nauta, paistettu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
295kcal / 100 g
16,6 gProteiini
22,8 gRasva
6,2 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 295 kcal1 235 kJ | 15 % |
| Proteiini | 16,6 g | 33 % |
| Rasva | 22,8 g | 33 % |
| josta tyydyttynyttä | 8,3 g | 42 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 10,3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,6 g | — |
| Kolesteroli | 98 mg | — |
| Hiilihydraatti | 6,2 g | 2 % |
| josta sokereita | 0,52 g | 1 % |
| Tärkkelys | 5,7 g | — |
| Ravintokuitu | 0,41 g | — |
| Suola | 0,94 g | 16 % |
| Vesi | 65,1 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 229 mg | 11 % |
| Kalsium | 23 mg | 3 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Fosfori | 145 mg | 21 % |
| Rauta | 1,3 mg | 9 % |
| Sinkki | 3,1 mg | 31 % |
| Kupari | 0,07 mg | 7 % |
| Seleeni | 21 µg | 38 % |
| Jodi | 29 µg | 19 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 61 µg | 8 % |
| Beetakaroteeni | 6,9 µg | — |
| D-vitamiini | 0,77 µg | 15 % |
| E-vitamiini | 1,4 mg | 11 % |
| K-vitamiini | 6,6 µg | 9 % |
| Tiamiini (B1) | 0,14 mg | 13 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,17 mg | 12 % |
| Niasiini | 3,9 mg | 25 % |
| B6-vitamiini | 0,34 mg | 24 % |
| Folaatti | 11 µg | 6 % |
| B12-vitamiini | 1,1 µg | 44 % |
| C-vitamiini | 0,48 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia295 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini16,6 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0,41 g · mediaani 0,69 g
Sokerit0,52 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot8,3 g · mediaani 2,8 g
Suola0,94 g · mediaani 0,85 g
87 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini1,1 µg · 44 %
- Seleeni21 µg · 38 %
- Proteiini16,6 g · 33 %
- Sinkki3,1 mg · 31 %
- Niasiini3,9 mg · 25 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Pasta, täytepasta, pelmeni, jauhelihatäyte291 kcal
- Liha, friteerattu, keskiarvo290 kcal
- Jauheliha, lampaan, paistettu ilman rasvaa287 kcal
- Jauhelihapihvi, sika-nauta, paistettu278 kcal
- Kebakko, jauhelihavarras, saarioinen274 kcal
- Lihapulla, sika-nauta, keitetty271 kcal
- Lihapulla, sika-nauta, uunissa271 kcal
- Makkaraperunat, kaikilla mausteilla, grilliruoka271 kcal
- Kebab ranskalaisilla, grilliruoka269 kcal
- Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %, paistettu ilman rasvaa, suolaton325 kcal
- Lihapulla, naudanliha, paistettu265 kcal
- Makkaraperunat, ilman mausteita, grilliruoka327 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.