Liharuoat
Jauhelihapihvi, naudanliha, paistettu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
252kcal / 100 g
15,4 gProteiini
18,8 gRasva
5,4 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 252 kcal1 054 kJ | 13 % |
| Proteiini | 15,4 g | 31 % |
| Rasva | 18,8 g | 27 % |
| josta tyydyttynyttä | 6,6 g | 33 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 8,6 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,2 g | — |
| Kolesteroli | 82 mg | — |
| Hiilihydraatti | 5,4 g | 2 % |
| josta sokereita | 0,46 g | 1 % |
| Tärkkelys | 4,9 g | — |
| Ravintokuitu | 0,35 g | — |
| Suola | 0,85 g | 14 % |
| Vesi | 64,2 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 213 mg | 11 % |
| Kalsium | 19 mg | 2 % |
| Magnesium | 16 mg | 4 % |
| Fosfori | 133 mg | 19 % |
| Rauta | 1,6 mg | 11 % |
| Sinkki | 4 mg | 40 % |
| Kupari | 0,07 mg | 7 % |
| Seleeni | 16 µg | 30 % |
| Jodi | 25 µg | 17 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 67 µg | 8 % |
| Beetakaroteeni | 22 µg | — |
| D-vitamiini | 0,72 µg | 14 % |
| E-vitamiini | 1,7 mg | 14 % |
| K-vitamiini | 7,8 µg | 10 % |
| Tiamiini (B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,13 mg | 9 % |
| Niasiini | 3,4 mg | 21 % |
| B6-vitamiini | 0,32 mg | 23 % |
| Folaatti | 12 µg | 6 % |
| B12-vitamiini | 1 µg | 41 % |
| C-vitamiini | 0,42 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia252 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini15,4 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0,35 g · mediaani 0,69 g
Sokerit0,46 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot6,6 g · mediaani 2,8 g
Suola0,85 g · mediaani 0,85 g
82 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini1 µg · 41 %
- Sinkki4 mg · 40 %
- Proteiini15,4 g · 31 %
- Seleeni16 µg · 30 %
- B6-vitamiini0,32 mg · 23 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Lihapata, lammascurry254 kcal
- Vorschmack, lampaan ja naudan jauheliha248 kcal
- Lihamureke, sekavihannestäyte, sika-nauta, kerma248 kcal
- Jauhelihapihvi, naudanpaisti, munaton, paistettu246 kcal
- Jauhelihapihvi, sika-nauta, uunissa245 kcal
- Lihamureke, luumutäyte, sika-nauta260 kcal
- Jauhelihapihvi, sianliha, paistettu243 kcal
- Lihapulla, poronliha, paistettu243 kcal
- Lihapulla, lihapyörykkä, enebacken, lidl242 kcal
- Jauhelihapihvi, sika-nauta, paistettu ilman rasvaa241 kcal
- Jauhelihapihvi, naudanliha, uunissa239 kcal
- Lihapulla, naudanliha, uunissa239 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.