Liharuoat
Lihapulla, mummon lihapulla, hk
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
231kcal / 100 g
15 gProteiini
14,9 gRasva
9,2 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 231 kcal968 kJ | 12 % |
| Proteiini | 15 g | 30 % |
| Rasva | 14,9 g | 21 % |
| josta tyydyttynyttä | 5 g | 25 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 7 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2 g | — |
| Kolesteroli | 33 mg | — |
| Hiilihydraatti | 9,2 g | 4 % |
| josta sokereita | 1,7 g | 2 % |
| Tärkkelys | 7,6 g | — |
| Ravintokuitu | 0,38 g | — |
| Suola | 1,2 g | 20 % |
| Vesi | 58,5 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 198 mg | 10 % |
| Kalsium | 11 mg | 1 % |
| Magnesium | 17 mg | 4 % |
| Fosfori | 114 mg | 16 % |
| Rauta | 1 mg | 7 % |
| Sinkki | 2,7 mg | 27 % |
| Kupari | 0,08 mg | 8 % |
| Seleeni | 12 µg | 22 % |
| Jodi | 3,2 µg | 2 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 9 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 7,9 µg | — |
| D-vitamiini | 0,22 µg | 4 % |
| E-vitamiini | 1 mg | 8 % |
| K-vitamiini | 6,6 µg | 9 % |
| Tiamiini (B1) | 0,18 mg | 16 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,14 mg | 10 % |
| Niasiini | 3,6 mg | 22 % |
| B6-vitamiini | 0,28 mg | 20 % |
| Folaatti | 3,6 µg | 2 % |
| B12-vitamiini | 0,51 µg | 20 % |
| C-vitamiini | 0,07 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia231 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini15 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0,38 g · mediaani 0,69 g
Sokerit1,7 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot5 g · mediaani 2,8 g
Suola1,2 g · mediaani 0,85 g
81 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Proteiini15 g · 30 %
- Sinkki2,7 mg · 27 %
- Niasiini3,6 mg · 22 %
- Seleeni12 µg · 22 %
- B12-vitamiini0,51 µg · 20 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Jauheliha-nachopaistos231 kcal
- Lihapulla, lihapyörykkä hk/pirkka230 kcal
- Jauhelihapihvi, hk233 kcal
- Porsas-kasviswokki, wokkivihannekset234 kcal
- Jauhelihapihvi, lampaanliha, paistettu235 kcal
- Jauhelihapihvi, pannupihvi, horeca, findus236 kcal
- Lihapulla, lihapyörykkä, teollinen237 kcal
- Pasta carbonara, pekoni, gluteeniton225 kcal
- Pasta, täytepasta, ravioli, jauhelihatäyte, keitetty225 kcal
- Possupaisti, hedelmäinen, appelsiinituoremehu, omena224 kcal
- Jauhelihapihvi, naudanliha, uunissa239 kcal
- Lihapulla, naudanliha, uunissa239 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.