Liharuoat
Lihapulla, lihapyörykkä hk/pirkka
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
230kcal / 100 g
14,1 gProteiini
13,2 gRasva
13,4 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 230 kcal962 kJ | 11 % |
| Proteiini | 14,1 g | 28 % |
| Rasva | 13,2 g | 19 % |
| josta tyydyttynyttä | 4,5 g | 23 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 5,5 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,2 g | — |
| Kolesteroli | 43 mg | — |
| Hiilihydraatti | 13,4 g | 5 % |
| josta sokereita | 1,7 g | 2 % |
| Tärkkelys | 11,7 g | — |
| Ravintokuitu | 0,79 g | — |
| Suola | 1,4 g | 23 % |
| Vesi | 55,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 329 mg | 16 % |
| Kalsium | 29 mg | 4 % |
| Magnesium | 34 mg | 9 % |
| Fosfori | 137 mg | 20 % |
| Rauta | 1,1 mg | 8 % |
| Sinkki | 1,2 mg | 12 % |
| Kupari | 0,11 mg | 11 % |
| Seleeni | 9,5 µg | 17 % |
| Jodi | 5,8 µg | 4 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 11 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 1,9 µg | — |
| D-vitamiini | 0,25 µg | 5 % |
| E-vitamiini | 0,43 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 22 µg | 29 % |
| Tiamiini (B1) | 0,14 mg | 13 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,14 mg | 10 % |
| Niasiini | 2,7 mg | 17 % |
| B6-vitamiini | 0,19 mg | 14 % |
| Folaatti | 21 µg | 11 % |
| B12-vitamiini | 0,42 µg | 17 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia230 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini14,1 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0,79 g · mediaani 0,69 g
Sokerit1,7 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot4,5 g · mediaani 2,8 g
Suola1,4 g · mediaani 0,85 g
75 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- K-vitamiini22 µg · 29 %
- Proteiini14,1 g · 28 %
- Fosfori137 mg · 20 %
- Seleeni9,5 µg · 17 %
- Niasiini2,7 mg · 17 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Jauheliha-nachopaistos231 kcal
- Lihapulla, mummon lihapulla, hk231 kcal
- Jauhelihapihvi, hk233 kcal
- Porsas-kasviswokki, wokkivihannekset234 kcal
- Pasta carbonara, pekoni, gluteeniton225 kcal
- Jauhelihapihvi, lampaanliha, paistettu235 kcal
- Pasta, täytepasta, ravioli, jauhelihatäyte, keitetty225 kcal
- Possupaisti, hedelmäinen, appelsiinituoremehu, omena224 kcal
- Jauhelihapihvi, pannupihvi, horeca, findus236 kcal
- Lihapulla, lihapyörykkä, teollinen237 kcal
- Jauhelihapihvi, naudanliha, uunissa239 kcal
- Lihapulla, naudanliha, uunissa239 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.