Liharuoat
Lihapulla, naudanliha, uunissa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
239kcal / 100 g
18,6 gProteiini
15,4 gRasva
6,5 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 239 kcal1 002 kJ | 12 % |
| Proteiini | 18,6 g | 37 % |
| Rasva | 15,4 g | 22 % |
| josta tyydyttynyttä | 6,5 g | 33 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 6,9 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,63 g | — |
| Kolesteroli | 96 mg | — |
| Hiilihydraatti | 6,5 g | 2 % |
| josta sokereita | 0,54 g | 1 % |
| Tärkkelys | 6 g | — |
| Ravintokuitu | 0,43 g | — |
| Suola | 0,98 g | 16 % |
| Vesi | 71,7 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 256 mg | 13 % |
| Kalsium | 22 mg | 3 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Fosfori | 160 mg | 23 % |
| Rauta | 1,9 mg | 13 % |
| Sinkki | 4,8 mg | 48 % |
| Kupari | 0,08 mg | 8 % |
| Seleeni | 20 µg | 36 % |
| Jodi | 30 µg | 20 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 52 µg | 6 % |
| Beetakaroteeni | 19 µg | — |
| D-vitamiini | 0,49 µg | 10 % |
| E-vitamiini | 0,69 mg | 6 % |
| K-vitamiini | 1,7 µg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,06 mg | 6 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,15 mg | 11 % |
| Niasiini | 4,1 mg | 26 % |
| B6-vitamiini | 0,38 mg | 27 % |
| Folaatti | 14 µg | 7 % |
| B12-vitamiini | 1,2 µg | 50 % |
| C-vitamiini | 0,59 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia239 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini18,6 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0,43 g · mediaani 0,69 g
Sokerit0,54 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot6,5 g · mediaani 2,8 g
Suola0,98 g · mediaani 0,85 g
95 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini1,2 µg · 50 %
- Sinkki4,8 mg · 48 %
- Proteiini18,6 g · 37 %
- Seleeni20 µg · 36 %
- B6-vitamiini0,38 mg · 27 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Jauhelihapihvi, naudanliha, uunissa239 kcal
- Jauhelihapihvi, sika-nauta, paistettu ilman rasvaa241 kcal
- Lihapulla, lihapyörykkä, teollinen237 kcal
- Lihapulla, lihapyörykkä, enebacken, lidl242 kcal
- Lihapulla, poronliha, paistettu243 kcal
- Jauhelihapihvi, pannupihvi, horeca, findus236 kcal
- Jauhelihapihvi, sianliha, paistettu243 kcal
- Jauhelihapihvi, lampaanliha, paistettu235 kcal
- Jauhelihapihvi, sika-nauta, uunissa245 kcal
- Porsas-kasviswokki, wokkivihannekset234 kcal
- Jauhelihapihvi, hk233 kcal
- Jauhelihapihvi, naudanpaisti, munaton, paistettu246 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.