Liharuoat
Lihapulla, lihapyörykkä, teollinen
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
237kcal / 100 g
12,3 gProteiini
15,8 gRasva
11,1 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 237 kcal992 kJ | 12 % |
| Proteiini | 12,3 g | 25 % |
| Rasva | 15,8 g | 23 % |
| josta tyydyttynyttä | 4,9 g | 25 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 7,7 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,3 g | — |
| Kolesteroli | 37 mg | — |
| Hiilihydraatti | 11,1 g | 4 % |
| josta sokereita | 0,3 g | 0 % |
| Tärkkelys | 10,8 g | — |
| Ravintokuitu | 0,86 g | — |
| Suola | 1,4 g | 24 % |
| Vesi | 57,9 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 259 mg | 13 % |
| Kalsium | 28 mg | 3 % |
| Magnesium | 29 mg | 8 % |
| Fosfori | 146 mg | 21 % |
| Rauta | 1,6 mg | 12 % |
| Sinkki | 1,8 mg | 18 % |
| Kupari | 0,1 mg | 10 % |
| Seleeni | 11 µg | 20 % |
| Jodi | 23 µg | 15 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 9,1 µg | 1 % |
| Beetakaroteeni | 0,44 µg | — |
| D-vitamiini | 0,2 µg | 4 % |
| E-vitamiini | 0,35 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 10 µg | 14 % |
| Tiamiini (B1) | 0,2 mg | 18 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,1 mg | 7 % |
| Niasiini | 2,7 mg | 17 % |
| B6-vitamiini | 0,24 mg | 17 % |
| Folaatti | 21 µg | 11 % |
| B12-vitamiini | 0,42 µg | 17 % |
| C-vitamiini | 0 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia237 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini12,3 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0,86 g · mediaani 0,69 g
Sokerit0,3 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot4,9 g · mediaani 2,8 g
Suola1,4 g · mediaani 0,85 g
71 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Proteiini12,3 g · 25 %
- Fosfori146 mg · 21 %
- Seleeni11 µg · 20 %
- Tiamiini (B1)0,2 mg · 18 %
- Sinkki1,8 mg · 18 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Jauhelihapihvi, pannupihvi, horeca, findus236 kcal
- Jauhelihapihvi, lampaanliha, paistettu235 kcal
- Jauhelihapihvi, naudanliha, uunissa239 kcal
- Lihapulla, naudanliha, uunissa239 kcal
- Porsas-kasviswokki, wokkivihannekset234 kcal
- Jauhelihapihvi, sika-nauta, paistettu ilman rasvaa241 kcal
- Jauhelihapihvi, hk233 kcal
- Lihapulla, lihapyörykkä, enebacken, lidl242 kcal
- Lihapulla, poronliha, paistettu243 kcal
- Jauheliha-nachopaistos231 kcal
- Lihapulla, mummon lihapulla, hk231 kcal
- Jauhelihapihvi, sianliha, paistettu243 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.