Liharuoat
Jauhelihapihvi, lampaanliha, paistettu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
235kcal / 100 g
14,6 gProteiini
17,3 gRasva
5,5 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 235 kcal983 kJ | 12 % |
| Proteiini | 14,6 g | 29 % |
| Rasva | 17,3 g | 25 % |
| josta tyydyttynyttä | 6 g | 30 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 7 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2,3 g | — |
| Kolesteroli | 82 mg | — |
| Hiilihydraatti | 5,5 g | 2 % |
| josta sokereita | 0,57 g | 1 % |
| Tärkkelys | 4,9 g | — |
| Ravintokuitu | 0,42 g | — |
| Suola | 1,2 g | 21 % |
| Vesi | 64,7 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 200 mg | 10 % |
| Kalsium | 21 mg | 3 % |
| Magnesium | 17 mg | 4 % |
| Fosfori | 134 mg | 19 % |
| Rauta | 1,6 mg | 11 % |
| Sinkki | 2,1 mg | 21 % |
| Kupari | 0,08 mg | 8 % |
| Seleeni | 14 µg | 25 % |
| Jodi | 35 µg | 23 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 60 µg | 7 % |
| Beetakaroteeni | 8,6 µg | — |
| D-vitamiini | 0,71 µg | 14 % |
| E-vitamiini | 1,7 mg | 14 % |
| K-vitamiini | 7,8 µg | 10 % |
| Tiamiini (B1) | 0,15 mg | 14 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,21 mg | 15 % |
| Niasiini | 3 mg | 19 % |
| B6-vitamiini | 0,19 mg | 14 % |
| Folaatti | 13 µg | 6 % |
| B12-vitamiini | 1 µg | 41 % |
| C-vitamiini | 0,41 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia235 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini14,6 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0,42 g · mediaani 0,69 g
Sokerit0,57 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot6 g · mediaani 2,8 g
Suola1,2 g · mediaani 0,85 g
78 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini1 µg · 41 %
- Proteiini14,6 g · 29 %
- Seleeni14 µg · 25 %
- Jodi35 µg · 23 %
- Sinkki2,1 mg · 21 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Jauhelihapihvi, pannupihvi, horeca, findus236 kcal
- Porsas-kasviswokki, wokkivihannekset234 kcal
- Jauhelihapihvi, hk233 kcal
- Lihapulla, lihapyörykkä, teollinen237 kcal
- Jauheliha-nachopaistos231 kcal
- Lihapulla, mummon lihapulla, hk231 kcal
- Jauhelihapihvi, naudanliha, uunissa239 kcal
- Lihapulla, naudanliha, uunissa239 kcal
- Lihapulla, lihapyörykkä hk/pirkka230 kcal
- Jauhelihapihvi, sika-nauta, paistettu ilman rasvaa241 kcal
- Lihapulla, lihapyörykkä, enebacken, lidl242 kcal
- Lihapulla, poronliha, paistettu243 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.