Liharuoat
Lihapulla, hirvenliha, ei kermaa, paistettu
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
171kcal / 100 g
17,7 gProteiini
8,4 gRasva
6 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 171 kcal716 kJ | 9 % |
| Proteiini | 17,7 g | 35 % |
| Rasva | 8,4 g | 12 % |
| josta tyydyttynyttä | 1,7 g | 9 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 3,3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,8 g | — |
| Kolesteroli | 72 mg | — |
| Hiilihydraatti | 6 g | 2 % |
| josta sokereita | 0,66 g | 1 % |
| Tärkkelys | 5,3 g | — |
| Ravintokuitu | 0,44 g | — |
| Suola | 0,89 g | 15 % |
| Vesi | 74,9 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 335 mg | 17 % |
| Kalsium | 17 mg | 2 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Fosfori | 195 mg | 28 % |
| Rauta | 2,9 mg | 20 % |
| Sinkki | 3,6 mg | 36 % |
| Kupari | 0,22 mg | 22 % |
| Seleeni | 6,7 µg | 12 % |
| Jodi | 25 µg | 17 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 46 µg | 6 % |
| Beetakaroteeni | 7,6 µg | — |
| D-vitamiini | 0,61 µg | 12 % |
| E-vitamiini | 1,7 mg | 14 % |
| K-vitamiini | 7,9 µg | 11 % |
| Tiamiini (B1) | 0,15 mg | 14 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,24 mg | 17 % |
| Niasiini | 4,1 mg | 26 % |
| B6-vitamiini | 0,5 mg | 36 % |
| Folaatti | 11 µg | 5 % |
| B12-vitamiini | 3,9 µg | 156 % |
| C-vitamiini | 0,68 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia171 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini17,7 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0,44 g · mediaani 0,69 g
Sokerit0,66 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,7 g · mediaani 2,8 g
Suola0,89 g · mediaani 0,85 g
91 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini3,9 µg · 156 %
- Sinkki3,6 mg · 36 %
- B6-vitamiini0,5 mg · 36 %
- Proteiini17,7 g · 35 %
- Fosfori195 mg · 28 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Lihapata, sianliha, ruoanvalmistuskerma, ruoanvalmistusrasva keskiarvo169 kcal
- Jauhelihapihvi, naudanpaisti, uunissa169 kcal
- Lihapulla, naudanpaisti, uunissa paistettu169 kcal
- Kaalikääryle, sika-nauta174 kcal
- Lasagne, naudanliha174 kcal
- Poronkäristys, vähärasvainen168 kcal
- Lasagne, sika-nauta167 kcal
- Lihapulla, lihapyörykkä kevyt, hk176 kcal
- Pasta carbonara, hk via, valmisateria176 kcal
- Lasagne, ateria-ainekset, sika-nauta165 kcal
- Lihapulla, hirvenliha, uunissa165 kcal
- Lihamureke, naudanpaisti, vesi164 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.