Liharuoat
Lihapata, sianliha, ruoanvalmistuskerma, ruoanvalmistusrasva keskiarvo
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
169kcal / 100 g
11,9 gProteiini
12,3 gRasva
2,6 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 169 kcal708 kJ | 8 % |
| Proteiini | 11,9 g | 24 % |
| Rasva | 12,3 g | 18 % |
| josta tyydyttynyttä | 4,5 g | 23 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 5,2 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,8 g | — |
| Kolesteroli | 36 mg | — |
| Hiilihydraatti | 2,6 g | 1 % |
| josta sokereita | 0,67 g | 1 % |
| Tärkkelys | 2,0 g | — |
| Ravintokuitu | 0,18 g | — |
| Suola | 0,61 g | 10 % |
| Vesi | 68,7 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 190 mg | 9 % |
| Kalsium | 19 mg | 2 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Fosfori | 110 mg | 16 % |
| Rauta | 0,52 mg | 4 % |
| Sinkki | 1,3 mg | 13 % |
| Kupari | 0,06 mg | 6 % |
| Seleeni | 11 µg | 20 % |
| Jodi | 16 µg | 10 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 30 µg | 4 % |
| Beetakaroteeni | 11 µg | — |
| D-vitamiini | 0,38 µg | 8 % |
| E-vitamiini | 0,7 mg | 6 % |
| K-vitamiini | 4,9 µg | 7 % |
| Tiamiini (B1) | 0,53 mg | 49 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,16 mg | 12 % |
| Niasiini | 2,9 mg | 18 % |
| B6-vitamiini | 0,22 mg | 16 % |
| Folaatti | 2,3 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,4 µg | 16 % |
| C-vitamiini | 0,38 mg | 0 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia169 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini11,9 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0,18 g · mediaani 0,69 g
Sokerit0,67 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot4,5 g · mediaani 2,8 g
Suola0,61 g · mediaani 0,85 g
69 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- Tiamiini (B1)0,53 mg · 49 %
- Proteiini11,9 g · 24 %
- Seleeni11 µg · 20 %
- Niasiini2,9 mg · 18 %
- B12-vitamiini0,4 µg · 16 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Jauhelihapihvi, naudanpaisti, uunissa169 kcal
- Lihapulla, naudanpaisti, uunissa paistettu169 kcal
- Poronkäristys, vähärasvainen168 kcal
- Lihapulla, hirvenliha, ei kermaa, paistettu171 kcal
- Lasagne, sika-nauta167 kcal
- Lasagne, ateria-ainekset, sika-nauta165 kcal
- Lihapulla, hirvenliha, uunissa165 kcal
- Kaalikääryle, sika-nauta174 kcal
- Lasagne, naudanliha174 kcal
- Lihamureke, naudanpaisti, vesi164 kcal
- Grillivartaat, porsaanfilee ja kasvikset163 kcal
- Lihapulla, lihapyörykkä kevyt, hk176 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.