Liharuoat
Jauhelihapihvi, naudanpaisti, uunissa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
169kcal / 100 g
18,2 gProteiini
7,9 gRasva
5,9 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 169 kcal707 kJ | 8 % |
| Proteiini | 18,2 g | 36 % |
| Rasva | 7,9 g | 11 % |
| josta tyydyttynyttä | 2,8 g | 14 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 3,3 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 0,41 g | — |
| Kolesteroli | 85 mg | — |
| Hiilihydraatti | 5,9 g | 2 % |
| josta sokereita | 0,49 g | 1 % |
| Tärkkelys | 5,4 g | — |
| Ravintokuitu | 0,39 g | — |
| Suola | 0,86 g | 14 % |
| Vesi | 65,8 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 345 mg | 17 % |
| Kalsium | 19 mg | 2 % |
| Magnesium | 24 mg | 6 % |
| Fosfori | 198 mg | 28 % |
| Rauta | 2,7 mg | 19 % |
| Sinkki | 3,1 mg | 31 % |
| Kupari | 0,09 mg | 9 % |
| Seleeni | 17 µg | 31 % |
| Jodi | 27 µg | 18 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 35 µg | 4 % |
| Beetakaroteeni | 20 µg | — |
| D-vitamiini | 0,45 µg | 9 % |
| E-vitamiini | 0,51 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 3,3 µg | 4 % |
| Tiamiini (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,17 mg | 12 % |
| Niasiini | 4,4 mg | 27 % |
| B6-vitamiini | 0,36 mg | 26 % |
| Folaatti | 11 µg | 5 % |
| B12-vitamiini | 1,1 µg | 45 % |
| C-vitamiini | 0,53 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia169 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini18,2 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0,39 g · mediaani 0,69 g
Sokerit0,49 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot2,8 g · mediaani 2,8 g
Suola0,86 g · mediaani 0,85 g
93 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini1,1 µg · 45 %
- Proteiini18,2 g · 36 %
- Sinkki3,1 mg · 31 %
- Seleeni17 µg · 31 %
- Fosfori198 mg · 28 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Lihapulla, naudanpaisti, uunissa paistettu169 kcal
- Lihapata, sianliha, ruoanvalmistuskerma, ruoanvalmistusrasva keskiarvo169 kcal
- Poronkäristys, vähärasvainen168 kcal
- Lasagne, sika-nauta167 kcal
- Lihapulla, hirvenliha, ei kermaa, paistettu171 kcal
- Lasagne, ateria-ainekset, sika-nauta165 kcal
- Lihapulla, hirvenliha, uunissa165 kcal
- Kaalikääryle, sika-nauta174 kcal
- Lasagne, naudanliha174 kcal
- Lihamureke, naudanpaisti, vesi164 kcal
- Grillivartaat, porsaanfilee ja kasvikset163 kcal
- Pyttipannu, lenkkimakkara, kananmuna162 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.