Liharuoat
Kaalikääryle, sika-nauta
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
174kcal / 100 g
6 gProteiini
12,4 gRasva
8,4 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 174 kcal727 kJ | 9 % |
| Proteiini | 6 g | 12 % |
| Rasva | 12,4 g | 18 % |
| josta tyydyttynyttä | 4,2 g | 21 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 5,5 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 2 g | — |
| Kolesteroli | 20 mg | — |
| Hiilihydraatti | 8,4 g | 3 % |
| josta sokereita | 5,4 g | 6 % |
| Tärkkelys | 3 g | — |
| Ravintokuitu | 2,2 g | — |
| Suola | 0,46 g | 8 % |
| Vesi | 76,4 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 284 mg | 14 % |
| Kalsium | 45 mg | 6 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Fosfori | 69 mg | 10 % |
| Rauta | 0,56 mg | 4 % |
| Sinkki | 1,1 mg | 11 % |
| Kupari | 0,04 mg | 4 % |
| Seleeni | 15 µg | 26 % |
| Jodi | 12 µg | 8 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 39 µg | 5 % |
| Beetakaroteeni | 62 µg | — |
| D-vitamiini | 0,37 µg | 7 % |
| E-vitamiini | 1,1 mg | 9 % |
| K-vitamiini | 59 µg | 78 % |
| Tiamiini (B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,09 mg | 6 % |
| Niasiini | 1,7 mg | 10 % |
| B6-vitamiini | 0,24 mg | 17 % |
| Folaatti | 19 µg | 10 % |
| B12-vitamiini | 0,28 µg | 11 % |
| C-vitamiini | 19 mg | 24 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia174 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini6 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu2,2 g · mediaani 0,69 g
Sokerit5,4 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot4,2 g · mediaani 2,8 g
Suola0,46 g · mediaani 0,85 g
24 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- K-vitamiini59 µg · 78 %
- Seleeni15 µg · 26 %
- C-vitamiini19 mg · 24 %
- B6-vitamiini0,24 mg · 17 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Lasagne, naudanliha174 kcal
- Lihapulla, lihapyörykkä kevyt, hk176 kcal
- Pasta carbonara, hk via, valmisateria176 kcal
- Lihapulla, hirvenliha, ei kermaa, paistettu171 kcal
- Lihapata, sianliha, ruoanvalmistuskerma, ruoanvalmistusrasva keskiarvo169 kcal
- Jauhelihapihvi, naudanpaisti, uunissa169 kcal
- Lihapulla, naudanpaisti, uunissa paistettu169 kcal
- Poronkäristys, vähärasvainen168 kcal
- Lasagne, sika-nauta167 kcal
- Lasagne, ateria-ainekset, sika-nauta165 kcal
- Lihapulla, hirvenliha, uunissa165 kcal
- Poronlihamureke183 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.