Liharuoat

Lihapata, naudanpaisti, lihaliemi, porkkana, voi

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

84kcal / 100 g
11,0 gProteiini
3,1 gRasva
2,8 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia84 kcal352 kJ4 %
Proteiini11,0 g22 %
Rasva3,1 g4 %
josta tyydyttynyttä1,6 g8 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot0,93 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot0,16 g—
Kolesteroli29 mg—
Hiilihydraatti2,8 g1 %
josta sokereita1,4 g2 %
Tärkkelys1,4 g—
Ravintokuitu0,56 g—
Suola1,1 g18 %
Vesi89,3 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium293 mg15 %
Kalsium13 mg2 %
Magnesium17 mg5 %
Fosfori118 mg17 %
Rauta1,7 mg12 %
Sinkki2 mg20 %
Kupari0,06 mg6 %
Seleeni7,9 µg14 %
Jodi16 µg11 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini112 µg14 %
Beetakaroteeni993 µg—
D-vitamiini0,1 µg2 %
E-vitamiini0,23 mg2 %
K-vitamiini5,1 µg7 %
Tiamiini (B1)0,03 mg3 %
Riboflaviini (B2)0,08 mg5 %
Niasiini3,1 mg19 %
B6-vitamiini0,22 mg16 %
Folaatti3,2 µg2 %
B12-vitamiini0,44 µg18 %
C-vitamiini1,4 mg2 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia84 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini11,0 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0,56 g · mediaani 0,69 g
Sokerit1,4 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot1,6 g · mediaani 2,8 g
Suola1,1 g · mediaani 0,85 g

65 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Liharuoat: ravintoarvot →

Runsaasti

Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
  • Proteiini11,0 g · 22 %
  • Sinkki2 mg · 20 %
  • Niasiini3,1 mg · 19 %
  • B12-vitamiini0,44 µg · 18 %
  • Fosfori118 mg · 17 %

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.