Liharuoat

Kaalipata, jauheliha, naudanpaisti, riisi

100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20

80kcal / 100 g
5,4 gProteiini
3,4 gRasva
6,1 gHiilihydraatti

Energia ja energiaravintoaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Energia80 kcal333 kJ4 %
Proteiini5,4 g11 %
Rasva3,4 g5 %
josta tyydyttynyttä1 g5 %
Kertatyydyttymättömät rasvahapot1,5 g—
Monityydyttymättömät rasvahapot0,49 g—
Kolesteroli11 mg—
Hiilihydraatti6,1 g2 %
josta sokereita2,4 g3 %
Tärkkelys3,7 g—
Ravintokuitu1,3 g—
Suola0,57 g10 %
Vesi83,2 g—

Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).

Kivennäisaineet

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
Kalium209 mg10 %
Kalsium22 mg3 %
Magnesium12 mg3 %
Fosfori64 mg9 %
Rauta0,83 mg6 %
Sinkki0,94 mg9 %
Kupari0,04 mg4 %
Seleeni9 µg16 %
Jodi15 µg10 %

Vitamiinit

100 g syötävää osaa kohden
Ravintoaine100 gSaannin vertailuarvo
A-vitamiini8,9 µg1 %
Beetakaroteeni35 µg—
D-vitamiini0,12 µg2 %
E-vitamiini0,34 mg3 %
K-vitamiini32 µg42 %
Tiamiini (B1)0,04 mg3 %
Riboflaviini (B2)0,05 mg3 %
Niasiini1,5 mg9 %
B6-vitamiini0,18 mg13 %
Folaatti11 µg6 %
B12-vitamiini0,2 µg8 %
C-vitamiini12 mg15 %

Omassa elintarvikeryhmässä

Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia80 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini5,4 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu1,3 g · mediaani 0,69 g
Sokerit2,4 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot1 g · mediaani 2,8 g
Suola0,57 g · mediaani 0,85 g

19 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.

Liharuoat: ravintoarvot →

Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.

Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.