Liharuoat
Jauhelihapihvi, sika-nauta, uunissa
100 g syötävää osaa kohden · Fineli 20
245kcal / 100 g
15,7 gProteiini
17,7 gRasva
5,9 gHiilihydraatti
Energia ja energiaravintoaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Energia | 245 kcal1 024 kJ | 12 % |
| Proteiini | 15,7 g | 31 % |
| Rasva | 17,7 g | 25 % |
| josta tyydyttynyttä | 7,1 g | 36 % |
| Kertatyydyttymättömät rasvahapot | 7,9 g | — |
| Monityydyttymättömät rasvahapot | 1,3 g | — |
| Kolesteroli | 91 mg | — |
| Hiilihydraatti | 5,9 g | 2 % |
| josta sokereita | 0,49 g | 1 % |
| Tärkkelys | 5,4 g | — |
| Ravintokuitu | 0,39 g | — |
| Suola | 0,87 g | 14 % |
| Vesi | 58,8 g | — |
Tietokanta ilmoittaa energian kilojouleina; kilokalorit Shelfpedia laskee (kJ ÷ 4,184).
Kivennäisaineet
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| Kalium | 216 mg | 11 % |
| Kalsium | 21 mg | 3 % |
| Magnesium | 16 mg | 4 % |
| Fosfori | 137 mg | 20 % |
| Rauta | 1,2 mg | 9 % |
| Sinkki | 3 mg | 30 % |
| Kupari | 0,07 mg | 7 % |
| Seleeni | 20 µg | 36 % |
| Jodi | 27 µg | 18 % |
Vitamiinit
100 g syötävää osaa kohden
| Ravintoaine | 100 g | Saannin vertailuarvo |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 42 µg | 5 % |
| Beetakaroteeni | 2,4 µg | — |
| D-vitamiini | 0,52 µg | 10 % |
| E-vitamiini | 0,59 mg | 5 % |
| K-vitamiini | 2,1 µg | 3 % |
| Tiamiini (B1) | 0,13 mg | 11 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,16 mg | 12 % |
| Niasiini | 3,7 mg | 23 % |
| B6-vitamiini | 0,32 mg | 23 % |
| Folaatti | 11 µg | 5 % |
| B12-vitamiini | 1 µg | 41 % |
| C-vitamiini | 0,53 mg | 1 % |
Omassa elintarvikeryhmässä
Sijoitus ryhmän ”Liharuoat” 235 elintarvikkeen joukossa
Energia245 kcal · mediaani 139 kcal
Proteiini15,7 g · mediaani 8,1 g
Ravintokuitu0,39 g · mediaani 0,69 g
Sokerit0,49 g · mediaani 1,4 g
Tyydyttyneet rasvahapot7,1 g · mediaani 2,8 g
Suola0,87 g · mediaani 0,85 g
84 % ryhmän elintarvikkeista sisältää vähemmän proteiinia. Ohut viiva merkitsee ryhmän mediaania.
Runsaasti
Ravintotekijät, joista 100 g kattaa suurimman osuuden saannin vertailuarvosta
- B12-vitamiini1 µg · 41 %
- Seleeni20 µg · 36 %
- Proteiini15,7 g · 31 %
- Sinkki3 mg · 30 %
- Niasiini3,7 mg · 23 %
Muita ryhmän elintarvikkeita
Lisää ryhmästä ”Liharuoat”
- Jauhelihapihvi, naudanpaisti, munaton, paistettu246 kcal
- Jauhelihapihvi, sianliha, paistettu243 kcal
- Lihapulla, poronliha, paistettu243 kcal
- Lihapulla, lihapyörykkä, enebacken, lidl242 kcal
- Lihamureke, sekavihannestäyte, sika-nauta, kerma248 kcal
- Vorschmack, lampaan ja naudan jauheliha248 kcal
- Jauhelihapihvi, sika-nauta, paistettu ilman rasvaa241 kcal
- Jauhelihapihvi, naudanliha, uunissa239 kcal
- Lihapulla, naudanliha, uunissa239 kcal
- Jauhelihapihvi, naudanliha, paistettu252 kcal
- Lihapulla, lihapyörykkä, teollinen237 kcal
- Jauhelihapihvi, pannupihvi, horeca, findus236 kcal
Lähde: Fineli, elintarvikkeiden koostumustietokanta, versio 20, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL), fineli.fi · CC BY 4.0.
Arvot kuten kansallinen tietokanta ne julkaisee, 100 g syötävää osaa kohden. ”0” kattaa myös toteamisrajan alittavat pitoisuudet. Saannin vertailuarvot: asetus (EU) N:o 1169/2011, liite XIII.